Hackbraten JBB kb. 1,5 kg

Közepesen darált, sült sertés- és baromfitermék. Változó súlyú termék, a csomagolás nettó súlya kb. 15,0 kg.

Termékparaméterek /
Típus Tömbtermék
Húsfajta Pulyka, sertéshús
Típus súly szerint
Elkészítési mód párolt, sült
Stabilitási osztály instabil
Daráltság közepesen darált hús brÖsszetevők Hús 52,9 % (ebből: pulyka – 28,6 %, sertéshús – 24,3 %), víz, sertészsír, keményítő, sertésbőr, só, fűszerek, szójafehérje, rostok (szója, burgonya), maltodextrin, sertésfehérje , sűrítőanyag: karragén, xantángumi, szójaliszt, stabilizátorok: difoszfátok, trifoszfátok, savanyúságot szabályozó anyag: nátrium-acetátok, ízfokozó: nátrium-glutamát, aromák (tartalmaz tejelőszármazékot), fűszerkivonat, füst aroma, antioxidáns: nátrium-aszkorba, színezék: karminsav, tartósítószer: nátrium-nitrit. A termék tartalmazhat: glutént tartalmazó gabonát (búza, zab), tojást, zellert és mustárt. Tápérték 100 g termékben: Energiaérték 830 kJ/200 kcal, zsír 15 g, ebből telített zsírsavak 5,4 g, szénhidrát 4,6 g, ebből cukrok 0,9 g, fehérje 11 g, só 1,9 g.
Származási ország/Gyártva Lengyelországban
Bruttó egységtömeg 1,5 kg
Tárolási hőmérséklet min. - max. 2 - 8 °C
Becsült súly 1,3 - 1,7 kg
KN kód 1602 49 30
Változó termék Igen

Allergének /strong
Kén-dioxid és szulfitok Nem
Hal és származékok Nem
Szezám és származékok Nem
Zab és zabtermékek Tartalmazhat brDiófélék Nem
Szója és szójatermékek Tartalmaz Igen
Tej és tejtermékek (beleértve a laktózt) Igen
Tojás és tojástermékek tartalmazhat
Mustár és mustártermékek tartalmazhat
Zeller és zellertermékek tartalmazhat
Puhatestűek és származékaik tartalmaz nem brRákfélék és származékaik Nem
Csillagfürt és származékok Nem
Búza és búzatermékek tartalmazhat
glutént tartalmazó gabonák tartalmazhat

Tárolás
Védőgázas csomagolás Nem
Felolvasztott termék Nem
Hűtve tárolandó

Tápérték
Szénhidráttartalom a deklarált egységben (g vagy ml) 4,6 g brSzénhidráttartalom (cukrok) a deklarált egységben (g vagy ml) 0,9 g
Zsírtartalom (összesen) a deklarált egységben (g vagy ml) 15 g
Zsírtartalom (telített zsírsavak) a deklarált egységben (g vagy ml) 5,4 g
Sótartalom (összesen) a deklarált egységben (g vagy ml) 1,9 g brFehérjetartalom (összesen) a deklarált egységben (g vagy ml) 11 g
Adagméret 100 g
Energiaérték a deklarált egységben (g vagy ml) 830 kJ/100g
Átszámítás alapja g/ 100 g
Kcal energiaérték a deklarált egységben (g vagy ml) 200 kcal/100g