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Es ist Teil der sogenannten Italiener mit besonderem Geschmack. Es wird zur Zubereitung von Gemüse- oder Gemüse- und Fleischbrühen, Salaten und Eintopfgerichten hinzugefügt. Es liefert eine große Menge an Vitamin C, gefolgt von B-Vitaminen, Folsäure und Vitamin P sowie Mineralstoffen.

Eine Chicorée-Sorte mit violetten Blättern, die zur Dekoration verwendet wird. Er bildet einen schönen Kontrast zu anderen Salaten. Es kann mit Zitronensaft, Balsamico-Essig gewürzt, zu Nudeln und Risotto hinzugefügt, geschnitten und in Butter oder Tomatensauce gedünstet werden.

Patison wird in der Küche vor allem wegen seines delikaten Geschmacks und Aromas geschätzt. Unter ihrer harten Schale verbirgt sie ein leicht cremiges Fruchtfleisch, aus dem Sie sowohl einfache als auch raffinierte Gerichte zubereiten können. Junge Patison-Früchte können bedenkenlos zu Salaten hinzugefügt werden, während...

Bunte Karotten sind die Ursorten der beliebten Orangen-Karotte. Auf der Welle des Interesses an alten, wertvollen Sorten mit hohen Gesundheitswerten und ursprünglichem Geschmack gewinnt unser Interesse an bunten Karotten. Arten von Regenbogenkarotten: - Purple Haze F1 – außen lila-lila, innen orange. Neben Carotin und...

ProduktparameterTyp Mit ZusatzstoffenErdbeergeschmack Joghurt*, Früchte 8,5 % (Erdbeeren, Erdbeersaft aus Konzentrat), Zucker, Getreide 2,5 % (Hafer, Gerste, Reis, Weizenflocken, Roggenflocken, Hirse, Buchweizen, Dinkelgrütze), Rote-Bete-Saftkonzentrat, Aroma. *enthält aus Milch gewonnene Zutaten und lebende BakterienkulturenHerkunftsland/Hergestellt in PolenNettoinhalt 200 gAdresse der Marketingeinheit Firmenname: Zott Polska Sp. z...

Carambola oder Carambola ist eine asiatische Frucht. Es kommt aus malaysischen und indonesischen Gebieten. Karambola ist saftig und leicht säuerlich im Geschmack. Karambolen können roh mit der Schale gegessen werden. Perfekt für Salate – sowohl Obst- als auch Trockensalate. Nach dem Schmoren und Reiben...

Rotkohl ist in der polnischen Küche von großer Bedeutung. Er wird für Salate verwendet, er kann aber auch gekocht, gedünstet oder eingelegt werden. In Wein zubereitet ist er ein ausgezeichnete Ergänzung zu Geflügel und Wild. Kohl wird am häufigsten als Beilage zu gebratenem Fleisch...

Die alten Römer aßen rohe Kohlblätter vor üppigen Festen, um die Auswirkungen von starkem Essen und Trinken besser zu ertragen. Es schmeckt roh, eingelegt, gekocht oder gedünstet (eingelegt oder gedünstet ist es leichter verdaulich). gekocht). ). Unter den Rezepten für Gerichte mit Weißkohl finden...

Groß oder sehr groß, kugelförmig-konisch, manchmal unregelmäßig. Granny-Smith-Äpfel haben eine intensive grüne Farbe mit mehr oder weniger sichtbaren hellen Lentizellen, die von einem hellen Rand umgeben sind. Die Haut ist glatt, fettig und glänzend. Das Fruchtfleisch ist grünlich-weiß, saftig und fest, mit intensivem Aroma...

Zuckererbsen sind ein äußerst schmackhaftes Gemüse. Die einzige Erbsensorte, die roh mit der Schote verzehrt werden kann. Zuckererbsen – einst eine Delikatesse königlicher Tafeln, heute ein Favorit von Köchen – verleihen Gerichten Knusprigkeit und Saftigkeit. Perfekt auch als eigenständiger Snack.

Grüne Bohnen, sowohl gelbe als auch grüne, sind eine Quelle für Vitamine und Nährstoffe. Es ist eine reichhaltige Folsäurequelle und sollte daher von schwangeren Frauen verzehrt werden. Der hohe Ballaststoffgehalt wiederum macht ihn zu einem Bestandteil einer Schlankheitsdiät. Spargel ist in der Ernährung eines...

Drachenfrüchte stammen aus den tropischen Wäldern Mexikos und Regionen Mittel- und Südamerikas. Der Begriff „Drachenfrucht“ kommt daher, dass eine recht kleine „Knolle“ von außen mit einer Schuppenschicht bedeckt ist, wie sie aus sagenumwobenen Drachenmärchen bekannt ist. Die Struktur ähnelt einer Kiwi – genau wie...

Zichorie findet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Seine Blätter sind spröde und haben die Form von „Booten“. Dank dessen können sie als Dekoration für das Gericht verwendet oder mit einer beliebigen Füllung gefüllt werden. Es ist auch wichtig zu wissen, dass das Einweichen von...

Gelbe Rote Bete gehört zu den Rote-Bete-Sorten mit intensiv gelben, glatten, kugelförmigen Wurzeln mit einer mittelgroßen Blattrosette und einer dünnen Bodenwurzel. Die helle Farbe ist gleichmäßig, da die inneren Kreise kaum sichtbar sind. Die Wurzeln zeichnen sich durch einen milden, süßen Geschmack aus. Diese...

Äußerlich sehen sie aus wie gewöhnliche Rote Beten, doch im Inneren verbergen sie eine echte Überraschung. Wenn wir ihre rosa und rote Uniform durchschneiden, wird unsere Aufmerksamkeit auf die Spiralmuster gelenkt, die die Gemüsescheiben wie wunderschöne bunte Bonbons oder Lutscher aussehen lassen. Chioggia-Rüben haben...

Das sind Früchte, die viele Mineralien und Vitamine enthalten. Sie sind in erster Linie eine Kaliumquelle und werden daher für Menschen mit Bluthochdruck empfohlen. Die Einnahme ist einfach und zum Mittagessen wird der Appetit lange gestillt. Außerdem können sie gebacken werden, z.B. mit Reis....