DESCRIÇÃO Agar Agar Naturkost Geliermittel 100g Targroch - agente gelificante forte - universal devido à falta de sabor e odor - utilizado para meios de cultura em laboratórios Agar-Agar, frequentemente referido como gelatina marinha, é um agente gelificante produzido a partir da família de...

A pectina é usada na produção de conservas caseiras e enlatados. Substitui o açúcar de gelificação e confere às compotas firmeza e uma estrutura gelatinosa. Não introduzido

DESCRIÇÃO Ágar-ágar Natural Gelificante 250g Targroch - agente gelificante forte - universal devido à ausência de sabor e cheiro - usado para meios de cultura em laboratórios Ágar-ágar, frequentemente chamado de gelatina do mar, é um agente gelificante produzido a partir da família das...

Five Transformations Farinha de Guar 300 gIngredientes: Farinha de guar (E412) 100País de origem: Índia.Produto sem glúten. O produto pode conter alergénios: Frutos de casca rija.Modo de utilização: Dissolver 1 g de farinha de guar (1/4 de colher de chá) em 100 g de...

O agar-agar biológico é obtido a partir de algas vermelhas. É um agente gelificante sem sabor nem odor, que substitui com sucesso a gelatina. Com o uso de agar, pode preparar marshmallows, gelatinas, pudins, compotas, geleias e sobremesas. Serve como fixador do sabor do...

DESCRIÇÃO Pectina, obtida a partir de polpa de maçã e cascas de frutas cítricas. Em ambiente ácido, a pectina apresenta propriedades gelificantes e contribui para o espessamento do líquido. A pectina é um excelente agente gelificante para compotas, marmeladas e gelatinas caseiras, sumos de...

INGREDIENTES Pectina 100 % amidada DESCRIÇÃO Pectina de puré de maçã. Em ambiente ácido, a pectina apresenta propriedades gelificantes. A pectina é um agente gelificante para compotas caseiras, marmeladas e gelatinas, sumos de fruta. Pode também ser usada em bebidas lácteas, bebidas de fruta...

DESCRIÇÃO Amido de Kuzu BEZGL. BIO 125 g Clearspring O Kuzu tem um sabor neutro e uma textura suave, perfeito para sopas, guisados, bolos e sobremesas. INGREDIENTES Raízes selvagens de Kuzu (Pueraria lobata), água INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético (kj/kcal): 1454 kJ/342...

DESCRIÇÃO Pectina de puré de maçã e cascas de citrinos. Em ambiente ácido, a pectina apresenta propriedades gelificantes e contribui para o espessamento do líquido. A pectina é um excelente agente gelificante para compotas, marmeladas e geleias caseiras, sumos de fruta e recheios usados...

INGREDIENTESAmido*, ruibarbo liofilizado* 2,6 %, regulador de acidez: ácido cítrico, aroma natural, curcuma moída* (*ingrediente de agricultura biológica controlada)PREPARAÇÃO: De 0,5 l de água fria, despeje ½ chávena, deite o conteúdo do pacote e misture bem. Adicione 50 g de açúcar (cerca de 2,5...

INGREDIENTESAmido*, banana liofilizada* 3,0 %, regulador de acidez: ácido cítrico, aroma natural, pó de beterraba*, curcuma moída* (*Ingrediente de agricultura biológica controlada).PREPARAÇÃODe 0,5 l de água fria, despeje ½ chávena, coloque o conteúdo do pacote na água e misture bem. Adicione 50 g de...

DESCRIÇÃO Agar-Agar 20 g Vita-Natur O agar biológico é um agente gelificante natural e inodoro. Esta substância incha fortemente no intestino e aumenta o volume do seu conteúdo, tendo assim um efeito ligeiramente laxante. O produto pode ser usado como substituto da gelatina. O...

12 folhas = 20 g - suficiente para 1000 ml de líquido. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Assim, é mais fácil removê-las. INGREDIENTES: gelatina de pele de porco* *Produto de agricultura biológica controlada.VALIDADE GARANTIDA EM DIAS: 60Twr_CountryPoch: DECondições...

INGREDIENTESAmido*, morangos liofilizados* 2,6 %, regulador de acidez: ácido cítrico, pó de beterraba*, aroma natural, curcuma moída* (*Ingrediente de agricultura biológica controlada).PREPARAÇÃODe 0,5 l de água fria, despeje ½ chávena, coloque o conteúdo do pacote na água e misture bem. Adicione 50 g de...

INGREDIENTESGoma guar biológica 100%.DESCRIÇÃOA goma guar biológica é um espessante natural obtido do endosperma das sementes da planta da família das leguminosas - Cyamopsis tetragonolobus. A goma guar pode ser usada como substituto neutro em sabor e odor da gelatina. Destaca-se pela sua boa...

INGREDIENTESPó de gelatina de porco de qualidade alimentar* (*Ingrediente de agricultura biológica controlada)DESCRIÇÃO A gelatina é versátil na cozinha, adequada tanto para pratos doces como salgados. Pode ser usada para cremes, coberturas, pudins, geleias para bolos ou pastelaria e para preparar gelatinas de porco...

INGREDIENTESAmido*, bagas* 3,7 % (pó de sumo de arónia*, amoras liofilizadas* e groselhas negras*), regulador de acidez: ácido cítrico, pó de beterraba*, aroma natural (*ingrediente de agricultura biológica controlada).PREPARAÇÃO: De 0,5 l de água fria, despeje ½ chávena, coloque o conteúdo do pacote na...

INGREDIENTES Agar-agar * (ingrediente biológico certificado) DESCRIÇÃO Para cremes, coberturas, pudins, gelatina para bolos e sobremesas gelatinosas. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético: 700 kJ / 167 kcal Gordura: 0 g dos quais ácidos gordos saturados: 0 g Hidratos de carbono: 0,4 g...

INGREDIENTES Farinha de guar * 100 % (* Ingrediente de agricultura biológica controlada) DESCRIÇÃO A farinha de guar biológica é um espessante natural obtido a partir do endosperma das sementes da planta Fabaceae - Cyamopsis tetragonolobus. Pode ser utilizada como substituto da gelatina neutra...