CITROENGRAS Citroengras geeft gerechten een kenmerkende licht citroenachtige smaak. Meestal gebruikt als kruid voor oosterse of mediterrane gerechten. Perfect als toevoeging aan soepen, vis, gevogelte, groentemarinades, dressings voor salades, jam, dranken en sorbets, sauzen en ook voor thee. TOEPASSING: 3 theelepels gedroogd fruit in...

Romeinse Komijn ( Cuminum cyminum L.), ook wel bekend als karwij, Egyptische karwij, karwij Wanze of simpelweg karwij, is een soort eenjarige plant uit de selderijfamilie, waarschijnlijk afkomstig uit het oostelijke Middellandse Zeegebied en een sinds de oudheid gebruikt aromatisch kruid. De van oudsher...

INGREDIËNTEN Zeezout, Sheaboter*, Wei poeder*, Maïszetmeel*, Peterselie* (7,5 %), Zonnebloemolie*, Knoflook*, Selderijbladeren*, Lavas* (0,5 %), Kurkuma* (* van gecontroleerde biologische teelt) VOEDINGSWAARDE Per 100 g Energiewaarde 1673 kJ / 404 kcal Vet: 32,8 g; waarvan verzadigde vetzuren: 14,4 g; Koolhydraten: 22,1 g; waarvan suiker:...

Gedroogde zoete paprika is een universeel kruid dat perfect past bij veel gerechten, zowel vleesgerechten als vegetarische gerechten. Het varieert de smaak van gerechten zoals kalkoen, stoofschotels, tortilla's en is ook perfect voor de BEREIDING van sauzen en dips. INGREDIËNTEN Paprika * 100 %...

Peperoni is een populair kruid dat bij veel gerechten past. Peperoni geeft gerechten een bijzonder kruidige smaak. Het wordt in kleine hoeveelheden toegevoegd aan stoofschotels, visvlees, soepen, groentegerechten en sauzen. Het werkt thermogeen, verwarmt en versnelt de stofwisseling. INGREDIËNTEN Peper * 100 % (*...

Peterselie wordt gebruikt als smaakstof. Het verhoogt ook de esthetiek van het gerecht. Het wordt voornamelijk gebruikt voor soepen, bouillons, aardappelen en sauzen. In kleine stukjes gesneden past het ook goed bij hüttenkäse-sandwiches. Het komt uit biologische teelt. Peterselie is rijk aan vitamine C,...

Majoraan wordt voornamelijk toegevoegd aan worsten, vet vlees, varkensgebraad, lam en lamsvlees. Het is perfect geschikt voor de BEREIDING van groente-, tomaat-, vis-, pastei- en omelettesoepen. Het heeft eigenschappen die het spijsverteringssysteem bevorderen. Het is geweldig bij winderigheid, verlicht darmkrampen, stimuleert de spijsvertering en...

BESCHRIJVING De kruidencompositie is perfect voor alle soepen die hun smaak en aroma versterken. INGREDIËNTEN Oregano 20%, gedroogde champignons, nootmuskaat, mosterdzaad, knoflook, gember, bijvoet, fenegriek, daslook (in verschillende verhoudingen). AANBEVOLEN OPSLAGCONDITIES Op kamertemperatuur droog en koel bewaren. Buiten het bereik van kleine kinderen houden....

BESCHRIJVING Zout in combinatie met kruiden heeft een unieke smaak die de smaak van gerechten effectief versterkt. INGREDIËNTEN 70% keukenzout, ui*, maggikruid*, oregano*, bonenkruid*, daslook* (in verschillende verhoudingen) (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) AANBEVOLEN OPSLAG Koel en droog bewaren.

BESCHRIJVING Kurkuma is een onderdeel van verschillende kruidenmengsels. Het geeft kippenbouillons en -gerechten een karakteristieke smaak. Het kan aan mosterd en sauzen worden toegevoegd. INGREDIËNTEN Kurkuma * 100 % (* ingrediënt uit gecontroleerde biologische teelt) AANBEVOLEN OPSLAG Op een droge plaats bewaren.

Bijzonder geschikt voor vetrijke gerechten, ook toepasbaar op soepen, sauzen en braadstukken. De in de mix aanwezige kruiden geven het vlees een unieke, intense smaak. Het kruid is natuurlijk, zonder toevoeging van zout, conserveermiddelen of smaakversterkers. INGREDIËNTEN Bonenkruid, rozemarijn, oregano, basilicum, tijm (elk 15%),...

BESCHRIJVING INGREDIËNTEN Maïsglucosestroop*, sheaboter, zeezout, groentesapconcentraat* (selderij*, wortel*, ui*), gistextract, wortel* (2,4%), ui* (2,3%), selderij* (1,9%), peterselie*, gedroogde pastinaak* (0,5%), gekarameliseerde suiker*, nootmuskaatbloem*, tomatenpoeder* (0,3%), kurkuma*, zonnebloemolie*, lavaswortel*, gember* (* uit gecontroleerde biologische teelt) BEREIDING ZUBEREITUNGSART: 1 blokje voor 1/2 liter water. VOEDINGSWAARDE per...

Streusel zijn een geweldige aanvulling op sandwiches. Het verrijkt sandwiches met ongebruikelijke aroma's en smaken. De in het mengsel aanwezige duindoornbessen zijn een rijke bron van vitamine C, dat de werking van de bloedsomloop ondersteunt en het immuunsysteem kan versterken. Rozenbottels ondersteunen de werking...

Dille wordt voornamelijk gebruikt in soepen, bouillons, aardappelen en sauzen. Het verbetert de smaak, het aroma en het uiterlijk van gerechten en heeft bovendien gezondheidsbevorderende eigenschappen. Het helpt bij het verminderen van een opgeblazen gevoel, stimuleert de galafscheiding, bevordert de stoelgang en verbetert de...

BESCHRIJVING Koriander wordt gebruikt om vleeswaren (vooral mortadella en kaas), patés, vlees- en visconserven, likeuren en wodka's, evenals veel kruidenmengsels, zoals kruidenpeper en curry, op smaak te brengen. INGREDIËNTEN Koriander * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt) AANBEVOLEN OPSLAG Op een droge plaats bewaren.

Een natuurlijk kruid voor groentesoepen, intens en aromatisch, het zal de smaak en het aroma van elke groentesoep verrijken. De samenstelling van kruiden en specerijen versterkt perfect de smaak en het aroma. Basilicum en gember hebben een positieve invloed op het spijsverteringssysteem, verminderen een...

BESCHRIJVING Kruid door de specerijen in het vlees te slaan of te marineren. Het met olie gemengde kruid kan worden gebakken, gestoofd of gebakken. INGREDIËNTEN Tijm, jeneverbes, zwarte peper, piment, marjolein, koriander, rozemarijn, vossebes en lijsterbes (elk 10 %), munt, tijm (in verschillende verhoudingen)....

Een uitstekende kruidencompositie die de smaak en het aroma van elke salade effectief versterkt. Een ecologische mix van aromatische kruiden en specerijen die naast het intense aroma de spijsvertering ondersteunen en een vol gevoel na het eten voorkomen. Zonder toevoeging van zout en smaakversterkers....

INGREDIËNTEN 100 % Gember BESCHRIJVING Gember wordt gebruikt als kruid voor soepen, varkensgebraad, wild en lam. Geeft rijstgerechten, eieren, zoete desserts, compotes, verschillende snoepjes een fijne smaak. Gember wordt toegevoegd aan ingelegde komkommers en ingelegde pompoen. VOEDINGSWAARDE PER 100 g ALLERGENINFORMATIE AANBEVOLEN OPSLAG Droog...

BESCHRIJVING Kruid de vis vlak voor het bakken door de kruiden in de visstukken te kloppen of de kruiden met de gecombineerde olie te bestrijken. INGREDIËNTEN Piment, zwarte peper (elk 15 %), basilicumblaadje, tijm, citroengras, bijvoet, laurier, ui, nootmuskaat, gember (in verschillende verhoudingen).