Gemalen karwijzaad, gemalen BIO 40 g - LEBENSBAUM

Romeinse Komijn ( Cuminum cyminum L.), ook wel bekend als karwij, Egyptische karwij, karwij Wanze of simpelweg karwij, is een soort eenjarige plant uit de selderijfamilie, waarschijnlijk afkomstig uit het oostelijke Middellandse Zeegebied en een sinds de oudheid gebruikt aromatisch kruid. De van oudsher gebruikte Romeinse komijn wordt vaak verward met echte karwij ( Carum carvi L.), maar is anders, de grootte en kleur van de zaden en het oosterse aroma. Door het hoge gehalte aan ijzer, vitamine C en A kan karwij het immuunsysteem ondersteunen en het lichaam helpen verkoudheid te bestrijden. Aanbevolen voor vlees, soepen, vis, stoofschotels, rijst, grutten, brood en taarten. Het werkt ook als toevoeging aan zuurkool.

INGREDIËNTEN
gemalen biologische Romeinse komijn

NETTOGEWICHT: 40 g

ALLERGIE-INFORMATIE
kan mosterd en selderij bevatten

AANBEVOLEN OPSLAG
Koel en droog bewaren.