Sukkerrørmelasse er en tykkflytende, mørk sirup med en sødme på 40 % sammenlignet med vanlig sukker. Den inneholder mange mineraler, inkludert kalium, som støtter riktig muskeltonus og er en natriumantagonist, samt ikke-hem-jern (plantebasert), som er ansvarlig for oksygentransport i muskelvev. Melasse er også rik...

INGREDIENSER ristet bokhvete * 100 % (* fra kontrollert økologisk dyrking) BESKRIVELSE Ristet økologisk bokhvete brukes oftest som ingrediens til middag i kombinasjon med grønnsaker eller gryteretter, samt som tilsetning i supper, gryteretter og paier. FORBEREDELSE Grøten trenger ikke kokes, bare hell kokende vann...

INGREDIENSER Kastanjemel * 100 % (* ingrediens fra kontrollert økologisk dyrking) BESKRIVELSE Økologisk kastanjemel lages ved maling av tørkede spisekastanjer. Det blander seg veldig godt med andre meltyper. Det gir rettene en unik smak. Anbefales til baking av brød, kaker, pannekaker, pasta. NÆRINGSVERDI PER...

INGREDIENSER Blomsterhonning * (100%) ( * Ingrediens fra kontrollert økologisk dyrking ) BESKRIVELSE Flerblomstret nektarhonning. MERKNADER Krystallisering av honning er en naturlig prosess og endrer ikke egenskapene. NÆRINGSVERDI PER 100 g Energi: 1416 kJ / 333 kcal Fett: 0 g hvorav mettet fett: 0...

Produsent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

INGREDIENSER Hirse * 100 % (* ingrediens fra kontrollert økologisk dyrking). BESKRIVELSE Økologisk hirse laget av skrellet hirse. Perfekt til frokost med tørket frukt. I en tørr versjon kan den serveres med dampede grønnsaker og friske urter. TILBEREDNING Kok den tidligere skyllende grøten i...

INGREDIENSER Rund hvit økologisk ris 100% BESKRIVELSE Rund hvit økologisk ris kjennetegnes ved en fin smak og et unikt aroma. Perfekt til risotto, sushi og salater. TILBEREDNINGSMÅTE skyll ris i forholdet 1:2 (1 porsjon ris til 2 porsjoner vann) ved svak varme i ca...

Produsent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

INGREDIENSER Kokosmel * 100 % (* fra kontrollert økologisk dyrking) BESKRIVELSE Økologisk kokosmel lages ved maling av kokosnøttkjøtt. Det kjennetegnes av en tydelig kokosduft og en mild, søt smak. Anbefales til baking, desserter, cocktails, müsli, fruktsalater, yoghurt. NÆRINGSVERDI PER 100 g Energi - 1907...

INGREDIENSER skrellede solsikkefrø * 100 % (* sertifisert økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Bio-solrosfrø er perfekte som en selvstendig snack eller som tillegg til salater, desserter, supper, bakverk. NÆRINGSVERDI PER 100 g Energi - 2458 kJ / 594 kcal Fett - 49 g, inkludert mettede fettsyrer...

INGREDIENSER 100 % arrowroot fra siv* (* sertifisert økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Arrowroot er et godt bindemiddel, det kan brukes til å tilberede og tykne mange retter: klare supper og sauser, puddinger, kjeks, geléer, puddinger, iskrem og bakverk for barn. I et glutenfritt kosthold er...

Eplecidereddik, en væske som fremstilles ved eddikgjæring av eplevin med en karakteristisk lukt og smak, er et usedvanlig sunt krydder og en uunnværlig ingrediens i mange retter samt et naturlig konserveringsmiddel. Utstyrt med en ravfarget farge, rik på aminosyrer, enzymer, pektiner og polyfenolforbindelser, kan...

BESKRIVELSE Tamari-saus passer perfekt til lengre koking takket være sitt høyere proteininnhold og mer konsentrerte smak. Det gjør resten av INGREDIENSENE gjør retten mykere i smaken. Tradisjonell tamari brukes for å forbedre smaken av braisert kjøtt, supper, nudler, stekte grønnsaker, dressinger og sylteagurk. Perfekt...

INGREDIENSER Ekstra virgin olivenolje * (* ingrediens fra økologisk dyrking). BESKRIVELSE Oliven høstes på slutten av sesongen for å oppnå en mild, søt, mandelaktig aroma. Den fremhever smaken av maten forsiktig og diskret. Perfekt til caprese, bladsalat eller agurksalat. MERKNADER Olje kan varmes opp...

INGREDIENSER Økologisk popcorn (maiskorn) 100 % TILBEREDNING For å riste bønnene, varm opp planteolje (til steking) i en kjele, tilsett noen maiskorn, dekk til med et lokk. Popcorn er klart til å spises når den karakteristiske "poppe"-lyden har stoppet. Når det er ferdig, kan...

Saft klar til umiddelbar bruk. Perfekt som tilbehør til salater, fisk, sjømat, kjøtt, varme og kalde drikker. Kun laget av økologiske sitroner, uten kunstige tilsetningsstoffer eller fargestoffer. INGREDIENSER Sitronsaft * (* fra kontrollert økologisk dyrking). Nettovekt: 20kg NÆRINGSINNHOLD PER 100 ml Energiverdi: 120 kJ...

INGREDIENSER Økologisk mungbønne 100 %. BESKRIVELSE Økologisk mungbønne er en av de mest verdifulle bønnetypene. Den er svært næringsrik og smaker utmerket sammen med grønnsaker og grøt, samt som tilbehør til supper eller salater. TILBEREDNING Bønner som har vært bløtlagt og skylt i noen...

Organiske kidneybønner (nyreformede) er belgfrukter. Navnet på bønnene kommer fra frøenes nyreform. Det er en utmerket kilde til fiber og plantebasert protein. Anbefalt for supper og gryteretter, f.eks. chili con carne, og som ingrediens i salater, både varme og kalde, og etter blanding i...

INGREDIENSER Kikerter * 100 % (* ingrediens fra kontrollert økologisk dyrking). BESKRIVELSE Økologiske kikerter passer perfekt til alle typer pålegg med olivenolje og friske urter, samt til supper, gryteretter, sauser og salater. TILBEREDNING Kikerter som er bløtlagt og skylt i minst 12 timer, bør...

INGREDIENSER Solsikkeolje * (* ingrediens fra kontrollert økologisk dyrking). BESKRIVELSE Avodorisert solsikkeolje fra kontrollert økologisk dyrking. Egnet til matlaging og steking. NÆRINGSVERDI PER 100 g Energiverdi (kJ / kcal) - 3762 / 900 Fett - 100 g inkludert mettet fett - 17 g Karbohydrater...