Røde kidneybønner ØKO 5 kg - HORECA

Organiske kidneybønner (nyreformede) er belgfrukter. Navnet på bønnene kommer fra frøenes nyreform. Det er en utmerket kilde til fiber og plantebasert protein. Anbefalt for supper og gryteretter, f.eks. chili con carne, og som ingrediens i salater, både varme og kalde, og etter blanding i pastaer og paier.

INGREDIENSER

Kidneybønner * 100 % (* fra kontrollert økologisk dyrking)

NÆRINGSINNHOLD PER 100 g
Energiinnhold - 1170 kJ / 279 kcal
Fett - 0,3 g,
hvorav mettede fettsyrer - 0,1 g,
Karbohydrater - 29 g,
hvorav sukkerarter - 2,2 g,
Kostfiber - 28 g
Protein - 26 g
Salt - 0,06 g

BRUK
Bønner som har vært bløtlagt og skylt i minst 12 timer, bør kokes i omtrent 60 minutter i ferskvann uten salt. Ikke tilsett salt før koketiden er ferdig.

OPPBEVARINGSANBEFALING
Oppbevares kjølig og tørt.
Produsent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO