შემადგენლობა ვაკამე * (Undaria pinnatifida) ზღვის წყალმცენარე (* სერთიფიცირებული ორგანული ინგრედიენტი ) აღწერა მომზადება დასველება 20 წუთის განმავლობაში წყალში, შემდეგ წყლის შეცვლა და კიდევ 20 წუთის დასველება. ვაკამე გაოთხმაგდება მისი მშრალი წონის მიხედვით დასველებისას. მოამზადეთ სურვილისამებრ 15–20 წუთის განმავლობაში. კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე ენერგეტიკული...

აგარი 20 გ - Provita აგარი მცენარეული გელირების საშუალებაა. ზღვის წყალმცენარეებიდან დამზადებული აგარი ვეგანური ჟელატინის შემცვლელი და საკვების შესქელებელია. ის იდეალურია ჯემებისა და დესერტების დასამზადებლად, როდესაც ჟელატინს, როგორც ცხოველურ პროდუქტს, არ ვიყენებთ. აგარი მას წარმატებით ჩაანაცვლებს. გამოყენება: გამოიყენეთ 7 გრამი აგარის ფხვნილი თითო ლიტრ...

შემადგენლობა ბიო-გამშრალი კომბუ-ალგი (Laminaria ochroleuca) აღწერა ალგები ხელით იკრიფება მათი ბუნებრივი საცხოვრებელი ადგილის, გალიციის სანაპიროზე (ბისკაიის ყურე და პორტუგალიური წყლები). კომბუ-ალგები გამოიყენება წყლის არომატიზაციისთვის, რომელიც გამოიყენება მომზადების დროს სუპების, წვნიანების, სოუსების, ბრინჯის, ბოსტნეულის, თევზის, ხორცისა და წვნიანი კერძების მომზადებაში. 1 გ პროდუქტი შეიცავს 150...

აღწერა პექტინი, ციტრუსის ნარჩენებიდან მიღებული გასქელებელი , არის სრულიად ბუნებრივი პროდუქტი. მცენარეული გასქელებელი ჯემის და მურაბის დასამზადებლად. ინგრედიენტები პექტინი გამოყენება მურაბის დასამზადებლად. შეფუთვაში შემავალი საკმარისია 10-15 კგ ხილისთვის. რეკომენდებული თანაფარდობაა 10 გრ პექტინი 1 კგ ხილი. შენახვა მშრალ და დაჩრდილულ ადგილას შეინახეთ

კომპონენტები გუარკის ფქვილი * 100 % (* ინგრედიენტი კონტროლირებადი ორგანული წარმოებიდან). აღწერა ეკოლოგიური გუარკის მარცვლის ფქვილი არის ბუნებრივი გამჭვირვალე საშუალება, რომელიც მიიღება Fabaceae მცენარის - Cyamopsis tetragonolobus-ის თესლის ენდოსპერმიდან. გუარკის ფქვილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას გემოსა და სუნის გარეშე ჟელატინის შემცვლელად. ის გამოირჩევა კარგი წყალში...

DESCRIPTION აგარ-აგარი ბუნებრივი საკვები გამაგრებელი საშუალება 100გრ Targroch - ძლიერი გამაგრებელი საშუალება - უნივერსალურია გემოსა და სუნის არარსებობის გამო - გამოიყენება ლაბორატორიებში საკვები საშუალებებისთვის აგარ-აგარი, ხშირად ცნობილი როგორც ზღვის ჟელატინი, არის გამაგრებელი საშუალება, რომელიც მზადდება წითელი წყალმცენარეების ოჯახისგან. ის გვხვდება ზღვის წყალმცენარეების უჯრედულ კედლებში,...

პექტინი გამოიყენება სახლის პირობებში დამზადებული კონსერვებისა და კონსერვების წარმოებაში. იგი ცვლის ჟელატინირებულ შაქარს და მარმელადებს სიძლიერესა და ჟელესებურ სტრუქტურას სძენს. არ არის შეტანილი

ინგრედიენტები ვაკამე ორგანული გამხმარი ზღვის წყალმცენარეები (Undaria pinnatifida) აღწერა წყალმცენარეები ხელით იკრიბება მათი ბუნებრივი საცხოვრებელი ადგილის, გალიციის სანაპიროს (ბისკაიის ყურე და პორტუგალიური წყლები) ტერიტორიაზე. დეჰიდრატირებული და ორთქლზე მომზადებული შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალათების საფუძვლად. მოხარშული გამოიყენება თევზისა და ზღვის პროდუქტების კერძებთან ან scrambled კვერცხთან, კროკეტებთან,...

კომპონენტები კომბუ-სამხრეთი* (Laminaria ochroleuca) (* ინგრედიენტი კონტროლირებადი ორგანული მეურნეობიდან) მომზადება A შემდეგ 20 წუთი წყალში დასველება, წყლის შეცვლა და კიდევ 20 წუთი დასველება. Control Kombu-ს ჩართვის შემდეგ მისი მოცულობა მშრალი წონის შვიდმაგია. 35-40 წუთი მოხარშეთ თქვენი გემოვნებით. კვებითი ღირებულება 100 გრამზე ენერგეტიკული ღირებულება: 183,5...

Five Transformations გუარკერის ფქვილი 300 გინგრედიენტები: გუარკერის ფქვილი (E412) 100წარმოშობის ქვეყანა: ინდოეთი.გლუტენის გარეშე პროდუქტი. პროდუქტი შეიძლება შეიცავდეს ალერგენებს: თხილეული.გამოყენება: 1 გ გუარკერის ფქვილი (1/4 ჩაის კოვზი) 100 გ სქელ პროდუქტში გახსნას. პროდუქტი.გათბობა არ არის საჭირო.კვებითი ღირებულება 100 გ პროდუქტისთვის:ენერგეტიკული ღირებულება: 790კჯ/190 კკალცხიმი: 0,7 გმათ...

ორგანული აგარ-აგარი მიიღება წითელი წყალმცენარეებიდან. ეს არის გემოსა და სუნის გარეშე გელის გამაგრებელი საშუალება, რომელიც წარმატებით ცვლის ჟელატინს. აგარის გამოყენებით შეგიძლიათ მოამზადოთ მარშმელოუ, ჟელეები, პუდინგები, მარმელადები, ჟელეები და დესერტები. იგი გამოიყენება კერძის გემოს შესანარჩუნებლად. ძალიან კარგად იხსნება ადუღებულ წყალში და იფურჩქნება ცივ წყალში. აგარი...

აღწერა - გასქელებელი საშუალება - მდიდარია ბოჭკოვანი ნივთიერებებით - იდეალურია ჯემის ან ჟელესთვის პექტინი არის ბუნებრივი ნივთიერება, რომელიც მცენარეებში გვხვდება. ის მრავალშაქარია (პოლისაქარიდი) და ყველაზე ხშირად ხილში გვხვდება, განსაკუთრებით ციტრუსებში, სადაც იგი ხილს აშრობისგან იცავს და მიკრობებისგან იცავს. პექტინის გელირების და შესქელების თვისებების გამო,...

12 ფურცელი = 20 გ - საკმარისია 1000 მლ სითხისთვის. გელატინის ფურცლები 5 წუთის განმავლობაში დაასველეთ ცივ წყალში. ასე ისინი უფრო ადვილად მოიხსნება. ინგრედიენტები: ღორის კანგელატინი* *პროდუქტი კონტროლირებადი ორგანული მეურნეობიდან.გარანტირებული შენახვის ვადა დღეებში: 60Twr_CountryPoch: DEშენახვის პირობები: შეინახეთ მშრალ და გრილ ადგილას.

ეს არის გლუტენის გარეშე პროდუქტი. არ შეიცავს ჟელატინს. სწრაფად მყარდება. იდეალურია დესერტებისთვის, ტორტებისთვის და ჟელე დათვებისთვის. შესაფერისია ვეგეტარიანელებისა და ვეგანებისთვის, გლუტენის გარეშე დიეტაზე მყოფი ადამიანებისთვის და მათთვის, ვისაც თავისი სხეული უყვარს. კომპონენტები იზომალტულოზა*, 16,6 % ანანასისა და ფორთოხლის წვენი (მალტოდექსტრინი, კონცენტრირებული ანანასის პიურეს წვენი,...

აღწერა პექტინი ვაშლის პიურედან და ციტრუსის კანისგან. მჟავე გარემოში პექტინი გელის თვისებებს იჩენს და სითხის გასქელებაში მონაწილეობს. პექტინი შესანიშნავი გელის საშუალებაა სახლის პირობებში დამზადებული ხილის კონფიტურებისთვის, მარმელადებისთვის და ჟელეებისთვის, ხილის წვენებისთვის და შიგთავსებისთვის, რომლებიც გამოიყენება ტკბილ დესერტებში. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას რძის სასმელებში,...

აღწერა პექტინი, მიღებული ვაშლის პიურედან და ციტრუსის ხილის კანისგან. მჟავე გარემოში პექტინი გელის თვისებებს იძენს და ხელს უწყობს სითხის გახსნას. პექტინი შესანიშნავი გელის საშუალებაა სახლის პირობებში დამზადებული ხილის კონფიტურებისთვის, მარმელადებისთვის და ჟელეებისთვის, ხილის წვენებისა და შიგთავსებისთვის, რომლებიც გამოიყენება ტკბილ დესერტებში. ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას...

აღწერა კუძუს სახამებელი BEZGL. BIO 125 გ Clearspring კუძუს აქვს ნეიტრალური გემო და გლუვი ტექსტურა, იდეალურია სუპების, კერძების, ტორტების და დესერტებისთვის. ინგრედიენტები ველური კუძუს ფესვები (Pueraria lobata), წყალი საკვები ღირებულება 100 გრამზე ენერგეტიკული ღირებულება (კჯ/კკალ): 1454 კჯ/342 კკალ ცილა (გ): 0,3 ნახშირწყლები (გ): 84,7...

კომპონენტები შავი და თეთრი სესამი * (ნაწილობრივ შემწვარი), აოსა-ალგა *, ზღვის მარილი * (სერტიფიცირებული ორგანული ინგრედიენტი) აღწერა ფურიკაკე არის გემრიელი, ხრაშუნა ნაზავი სესამისა და იაპონური ზღვის წყალმცენარისგან. იაპონიაში ის ხშირად გამოიყენება ბრინჯში, სალათებში, თევზში ან სახლში დამზადებულ სუშიში. კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე ენერგეტიკული ღირებულება...

კომპონენტები ნორი * (Porphyra spp.) მოსკოვის წყალმცენარე (* სერთიფიცირებული ორგანული ინგრედიენტი) მომზადება 5 წუთი წყალში ჩასმა. ნორი ჩარეცხვის შემდეგ ოთხჯერ იწონის თავის მშრალ წონაზე. გემოვნებით მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთი. შეგიძლიათ ასევე მოამზადოთ ღუმელში ან ტაფაზე. კვებითი ღირებულება 100 გ-ზე ენერგეტიკული ღირებულება: 306 კკალ /...