HOZZÁVALÓK fehér Basmati rizs * 100% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A Bio-Basmati-Weissreis egy finom diós ízével és egyedi aromájával tűnik ki. Ez a világ legnemesebb rizsfajtája. Tökéletes kiegészítő húsokhoz, salátákhoz, egzotikus ételekhez és desszertekhez. ELŐKÉSZÍTÉS A korábban megmosott rizst 1:2 arányban (1 adag...

ÖSSZETEVŐK fehér quinoa (quinoa) * 100% (* tanúsított bio összetevő) LEÍRÁS Bio fehér quinoa, más néven quinoa. Sikeresen helyettesíti a hagyományos darákat vagy tésztákat. Tökéletes alapanyag levesekhez és kiegészítőként zöldségekhez, szószokhoz, péksüteményekhez és desszertekhez. ELKÉSZÍTÉS Javasoljuk, hogy a quinoa szemeket forró vízzel öntsd le...

ÖSSZETEVŐK Hárslevelű árpa * 100% (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő) LEÍRÁS A bio hárslevelű árpát hámozott és polírozott árpaszemekből készítik. Kiváló kiegészítő húsételekhez és vegetáriánus ételekhez. Ajánljuk levesekhez, rakott ételekhez, töltött káposztához vagy pörköltekhez is. ELKÉSZÍTÉS A megmosott hárslevelű árpa főzése sós vízben 1:3...

HOZZÁVALÓK Árpagríz * 100% (* Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS Bio-árpadara nyerték héjazott árpából. Tökéletes kiegészítő levesekhez, például a híres lengyel árpalevesben, és másodfogás ételek összetevőjeként párolt zöldségekkel és friss fűszernövényekkel kombinálva. ELKÉSZÍTÉS Az előzőleg leöblített grízt sós vízben 1:3 arányban kell főzni (1...

HOZZÁVALÓK Fehér hosszúszemű rizs * 100% (* Összetevő ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A hosszú szemű fehér bio-rizs sajátos aromájáról és illatáról ismert, ami miatt harmonikusan illeszkedik számos ételhez. Tápláló és ugyanakkor könnyen emészthető. Javasoljuk köretként húsokhoz, salátákhoz, egzotikus ételekhez és desszertekhez. ELKÉSZÍTÉS Főzze meg...

HOZZÁVALÓK hosszú szemű barna rizs * 100 % (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) LEÍRÁS A Bio-Langkorn-Naturreis megőrzi minden értékes tápanyagot a héjában, így értékesebb, mint a hámozott szem. Természetes rizsként javasoljuk húsételekhez, salátákhoz és egzotikus ételekhez köretként. ELŐKÉSZÍTÉS előzőleg megmosott rizst 1:2 arányban (1 adag...

HOZZÁVALÓK Hirse * 100% (* Összetevő ellenőrzött biológiai gazdálkodásból). LEÍRÁS Bio-Hirse hántolt kölesből. Tökéletes reggelire szárított gyümölcsökkel. Száraz változatban párolt zöldségekkel és friss fűszernövényekkel tálalható. ELKÉSZÍTÉS Főzze a korábban megmosott grízt sós vízben 1:3 arányban (1 adag gríz 3 adag vízhez) alacsony lángon kb....

A zabpehely galambgombbal, hagymával és petrezselyemmel keverve tökéletes, laktató ételt alkot. Eredeti köretként is használható ételekhez, szószokhoz, salátákhoz vagy töltelékekhez, vagy akár alapanyagként, például süteményekhez. A galambgombás zabpehely vegán étel.

ÖSSZETEVŐK barna basmati rizs* 60%, barna rizs* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) ELKÉSZÍTÉS A tésztát lassan forrásban lévő vízbe öntsük, várjuk meg, amíg teljesen elmerül, majd közepes lángra állítsuk. 5-6 percig főzzük. Szűrjük le a tésztát és hideg vízzel öblítsük le. TAPLÁLÉKÉRTÉK 100 g TERMÉKBEN Energiaérték:...

ÖSSZETEVŐK fekete rizs * 55%, barna rizs * 45% (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) ELKÉSZÍTÉS Lassan adjuk hozzá a tésztát a forrásban lévő vízhez, várjuk meg, amíg minden rész elmerül, majd közepes lángra állítsuk. 4-5 percig főzzük. Szűrjük le a tésztát és öblítsük le hideg...

ÖSSZETEVŐK fehér basmati rizs* 60%, rizs* (*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból) ELKÉSZÍTÉS Tésztát lassan forrásban lévő vízbe önteni, várni amíg mind elmerül, majd közepes lángra állítani. 5-6 percig főzni. Leszűrni és hideg vízzel leöblíteni. TAPLÁLÉKÉRTÉK 100 g TERMÉKBEN Energiaérték: 1527 kJ / 360 kcal Zsír: 0,5...

Főzzön 3 csésze rizst 3 csésze vízben. Készítse el a szusi keveréket: adjon hozzá 6 evőkanál rizsecetet, 1/2 evőkanál cukrot és 1/4 evőkanál sót. Tegyük a főtt rizst egy tálba, adjuk hozzá a szusi keveréket, és keverjük össze fakanállal. Hagyjuk a rizst kihűlni, és...

A quinoa jellegzetes, édes ízű, ezért alkalmas főételekhez és desszertekhez is. A fehér quinoa széles körben elterjedt a mindennapi emberi konyhában. Puhára főzve kiváló köret hús- vagy halételekhez. Forrás tulajdonságainak köszönhetően nagyszerű sűrítőanyag lehet zöldséggel gazdag mártásokhoz és levesekhez. Fontos tudni, hogy ez a...

Az árpa nem más, mint az egyik legrégebbi gabonaféle - az árpa - aprított szemje. A szemek megtisztításával és a termés- és magburkók eltávolításával nyerik. A következő gyártási szakasz a polírozás, aprítás, vágás, őrlés és pörkölést foglalja magában. Az árpadara még mindig alulértékelt a...

A barna rizst már 9000 éve termesztik Kínában. Ez a növény nemcsak energiatartalma és kiváló íze miatt volt népszerű, hanem az egészségre értékes tápanyagokban való gazdagsága miatt is. A barna rizs nem más, mint egy teljes gabonaszem, amely magában foglalja a héjat, a lisztmagot...

A piacon található összes rizsfajta közül a fehér rizs a legnépszerűbb. Különböző típusokat különböztetünk meg, többek között a szemek hossza alapján. Az eladópolcokon kerek szemű rizst (Perle, leggyakrabban sushikészítéshez használják), közepes szemű rizst (Arborio, Carnaroli, Vialone, Loto) és hosszú szemű rizst (Jázmin és Basmati)...

Kiváló íze és értékes tápanyagtartalma miatt a köles sokoldalúan használható a konyhában. ul li Először: A köles tejben főzött gyümölcsökkel a tökéletes kezdése egy kihívást jelentő napnak; li li Zweitens:oacute; lt;/starkHirse ist ein wertvoller Bestandteil von Müsliriegeln und Vollkornkeksen; Harmadrészt: A köles vegán kotlett...

A hajdina nagyon értékes termék, amelyet a lehető leggyakrabban kellene bevonnunk táplálkozásunkba. A szakirodalom hangsúlyozza, hogy a hajdina a gabonák között kiemelkedően magas fehérjetartalmú. A dara akár 13-14 g növényi fehérjét is tartalmaz. Érdemes tudni, hogy a hajdina aminosav-összetétele nagyon kiegyensúlyozott. Még kénképző aminosavakban...

A quinoa perui rizsként is ismert. Dél-Amerika régióiból származik, és évszázadok óta értékelik számos egészségügyi előnye miatt. Az inkák földjén a kukoricát helyettesítette. Sikeresen helyettesítheti a rizst és a burgonyát is. Pszeudogabonának nevezik. Ez azt jelenti, hogy tulajdonságaiban hasonlít a gabonákhoz, de biológiailag nem...

A quinoa perui rizsként is ismert. Dél-Amerika régióiból származik, és évszázadok óta értékelik számos egészségügyi tulajdonsága miatt. Az inkák földjén a kukoricát helyettesítette. Sikeresen helyettesítheti a rizst és a burgonyát is. Pszeudogabonának nevezik. Ez azt jelenti, hogy tulajdonságaiban hasonlít a gabonákhoz, de biológiailag nem...