Salsicha de zimbro com presunto Madej Wróbel 150g

Naturalmente, deve o seu nome ao fruto do zimbro com que é temperado. É graças a ele que, durante o fumagem, adquire um sabor rico e um aroma intenso, apreciado não só por conhecedores. As fatias deste enchido conferem um sabor característico a sanduíches e snacks e ficam ótimas num prato de serviço.

Parâmetros do produto
Tipo Enchido
Tipo de carne Carne de porco
Tipo Embalado
Método de produção Fumado, cozido no vapor
Classe de conservação Semipermanente
Granulometria Picado médio, seco
Ingredientes Enchido médio, carne de porco picada, cozida no vapor, fumada, seca. Ingredientes: Presunto de porco (100 g de enchido foram produzidos a partir de 156 g de presunto de porco), gordura de porco, sal, especiarias (incluindo zimbro 0,2 %), vinagre de álcool, glucose, maltodextrina, antioxidantes: E301, E330; reguladores de acidez: E327, E262; aroma de fumo, corantes: E120, E155, E150d; conservante: E250, invólucro comestível: tripa de porco. contém alergénios: Glúten, mostarda, aipo, soja, leite (incluindo lactose), ovos. O revestimento branco na tripa do enchido é um resultado natural do processo de secagem.
País de origem/Fabricado na Polónia
Peso líquido da unidade 150 g
Peso bruto da unidade 0,15 kg
O produto é composto por pedaços de carne colados Não
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 2 - 22 °C
País de origem do ingrediente principal Polónia
Código KN 1601 00 91

Alergénios
Mostarda e derivados Sim
Ovos e derivados Sim
Sementes de sésamo e derivados Não
Frutos de casca rija Não
Soja e derivados Sim
Aipo e derivados Sim
Moluscos e derivados Não
Leite e derivados (incluindo lactose) Sim
Crustáceos e derivados Não
Tremocos e derivados Não
Cereais contendo glúten Sim
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Peixes e derivados Não

Armazenamento
Armazenar no frigorífico
Outras instruções de armazenamento Após abertura, conservar no frigorífico e consumir no prazo de 48 horas
Embalado em atmosfera protetora Sim

Valor nutricional
Valor energético kcal (Energia) por unidade declarada (g ou ml) 391 kcal /100g
Unidade base g/100 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 0,5 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g ou ml) 0,5 g
Teor de lípidos (total) por unidade declarada (g ou ml) 33 g
Teor de lípidos (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 12 g
Teor de sal (total) por unidade declarada (g ou ml) 3,8 g
Teor de proteínas (total) por unidade declarada (g ou ml) 23 g
Tamanho da porção 150 g
Valor energético por unidade declarada (g ou ml) 1621 kJ/100g

Informações adicionais sobre ingredientes
Não contém cafeína