Von der Waage: Queijo Manouri Temar (um pedaço de cerca de 200g)

Manouri é um queijo grego cremoso e branco, feito de leite de ovelha e cabra, com uma textura semelhante à de cheesecake e sem crosta. Destaca-se pelo seu sabor fresco e suave, com notas lácteas e um ligeiro toque cítrico. O queijo grego Manouri derrete facilmente. É uma excelente alternativa com baixo teor de gordura ao iogurte grego. Utilizado para cozinhar bolos como spanakopita ou, regado com mel, para o pequeno-almoço. Perfeito para sobremesas, saladas, cozinhados e assados. Pode ser servido como snack com compota. O queijo Manouri baseia-se na receita do queijo Feta. É produzido a partir de leite de ovelha e cabra.

Parâmetros do produto /
Sabor natural
Ingredientes nata pasteurizada de ovelha e cabra, soro de leite pasteurizado de ovelha e cabra, sal
Teor de gordura Outros
País de origem/fabricado na Grécia brDimensões da embalagem (LxAxP) 22,5 x 22,5 x 27 cm
Peso bruto da unidade 2,21 kg
Peso estimado 1,8 - 2,2 kg
Produto variável Sim
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 2 - 6 °C brPeso da camada no palete 126,7 kg
Número de pacotes na primeira fila num palete 84 unid. Por ex. (DU)
Número de embalagens na primeira fila de uma camada de palete 14 op. Por ex. (DU)
Número de embalagens de consumo 4 unid
DOP - Data de validade do certificado de conformidade ou certificado de qualidade 2023-04-08
Peso bruto 2,21 kg
Número de camadas num palete 6 camadas (camada)
Código KN 0406 90 99
Altura do palete 1,48 m
DOP - Número do certificado de conformidade ou certificado de qualidade 598-9735.06
DOP - Denominação de Origem Protegida 1

Alergénios
Tremoços e derivados Não
Peixes e derivados Não brMoluscos e derivados Não
Ovos e derivados Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Crustáceos e derivados Não
Sementes de sésamo e derivados Não
Sementes de mostarda e derivados Não br Frutos de casca rija Não
Leite e derivados (incluindo lactose) Sim
Cereais com glúten Não
Soja e derivados Não
Aipo e derivados Não

em Armazenamento
Armazenamento no frigorífico

Valor nutricional
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g) 1,4g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) na unidade declarada (g) 0,7 g
Valor energético em Kcal (Energia) na unidade declarada 546 kcal/100g
Tamanho da porção 100 g
Unidade base g/100 g brTeor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 2,1 g
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g) 47,5 g
Teor de proteína (geral) por unidade declarada (g) ) 7,4g