Sementes de Chia de Sálvia Espanhola 1000g TARGROCH

DESCRIÇÃO

- esta é uma excelente fonte de ácidos gordos polinsaturados
- alto teor de fibras - 26 g por 100 g de produto
-alto teor de proteína
- contém vitamina E, potássio, fósforo, cálcio, zinco, cobre e manganês
- fácil de preparar e muito saciante
- o produto é leve e perfeito para levar consigo

As sementes de chia são chamadas sementes de chia. A sálvia foi um dos principais componentes da dieta asteca. A sálvia espanhola, a planta da qual se obtêm as suas valiosas sementes, é cultivada nas regiões do México e Guatemala. O fruto que produz a sálvia na coluna contém sementes. Estas têm três tipos de cores: cinzento, branco e preto.
As sementes de chia contêm até 35 % de gordura, principalmente gorduras poli-insaturadas. Os ácidos gordos presentes são ácido alfa-linolénico, palmítico, linoleico e oleico. Graças a eles, têm um efeito positivo na memória e concentração. Outros 25 % da composição são proteínas. Não são proteínas de glúten, pelo que estas sementes podem ser consumidas por pessoas que precisam excluir o glúten da sua dieta. Contêm aminoácidos como arginina, ácido glutâmico e ácido aspártico. Por isso, podem influenciar positivamente o fortalecimento do sistema imunitário. Além disso, contêm uma alta percentagem de fibras, cerca de 26 gramas por 100 gramas de produto, o que acelera o metabolismo. Também contêm tocoferóis, ou seja, vitamina E, que atua como antioxidante, combatendo os radicais livres no nosso corpo. Isso aumenta a nossa imunidade. Os minerais incluem potássio, fósforo, cálcio, zinco, ferro, cobre e manganês. Graças a todos estes minerais, a chia é um excelente complemento à nossa dieta, que contribui para a suplementação de cálcio nos ossos, melhora a qualidade do sono e a concentração, e tem um efeito positivo no funcionamento dos nossos músculos.
As sementes de sálvia espanhola podem ser consumidas cruas ou após serem embebidas em água, leite de vaca ou vegetal. Depois de embebidas, começam a inchar e, após algumas horas de repouso, formam um pudim característico. Esta refeição proporciona uma sensação rápida de saciedade que dura bastante tempo. No entanto, é aconselhável controlar a quantidade consumida ao longo do dia, principalmente devido ao alto teor de fibras, pois uma ingestão excessiva pode reduzir a absorção de minerais e até causar evacuações frequentes.

INTERESSES
Chia em Nahuatl significa "oleoso".
Em 100 gramas contém mais cálcio (até 631 mg) do que o leite e mais ácidos gordos ómega-3 do que o salmão do Atlântico. Além disso, são uma alternativa ideal para vegetarianos e veganos como suplemento proteico na alimentação.
PREPARAÇÃO do pudim: Coloque cerca de 8 colheres de sopa de água para cada colher de sopa de chia. Misture as sementes várias vezes com água (ou outro líquido) nos primeiros 30 minutos para as dissolver. Depois deixe repousar pelo menos uma hora; após esse tempo, as sementes distribuem-se uniformemente no líquido e formam o seu característico pudim.

INGREDIENTES

100 % sementes de chia.

UTILIZAÇÃO
Pode adicionar sementes de chia inteiras ou moídas a cereais, iogurte, saladas e produtos de pastelaria.

DOSE DIÁRIA RECOMENDADA
Recomenda-se consumir regularmente, tendo em conta que a ingestão diária é de 15 g (cerca de uma colher de chá).

INFORMAÇÃO SOBRE ALÉRGENOS
A planta também pode conter: sésamo, amêndoas, produtos com dióxido de enxofre SO _{2 , produtos com glúten, vários frutos secos. Apesar de todos os esforços, estes ingredientes não podem ser totalmente excluídos.}

ARMAZENAMENTO
Armazenar em local seco e fechado.