Óleo de Coco Natives 900ml - VIVIO

As propriedades saudáveis do óleo de coco despertam constantes controvérsias e um interesse inabalável entre cientistas e especialistas na área da nutrição saudável. Por isso, na literatura encontram-se informações contraditórias, bem como numerosos estudos sobre o efeito desta substância no corpo humano. O alto teor de ácidos gordos saturados parece ser a maior intolerância. No entanto, os contidos no óleo de coco distinguem-se por um comprimento médio de cadeia, o que os torna menos prejudiciais para a circulação humana do que os ácidos gordos saturados presentes nas gorduras animais. No entanto, é importante consumir óleo de coco com moderação, pois assim pode ter um efeito positivo no corpo e no bem-estar humano.
Algumas investigações e observações científicas sublinham o facto de que o óleo de coco (em combinação com uma dieta equilibrada e atividade física consistente) é um elemento eficaz na prevenção do excesso de peso e da obesidade. Além disso, as substâncias contidas na composição deste óleo podem ter fortes propriedades antibacterianas, bem como fungicidas e virucidas. Cientistas do Instituto de Tecnologia da Irlanda também demonstraram que o óleo de coco não refinado pode prevenir o aparecimento de cáries e outras infeções orais. Estudos publicados na revista especializada "Journal of Medicinal Food" em 2007 indicam que o óleo de coco, quando usado corretamente, pode auxiliar no tratamento do pé de atleta. Tudo isto se deve às suas propriedades responsáveis por combater fungos nocivos da família Candida.
Curiosamente, os ácidos gordos de cadeia média contidos no óleo de coco podem aumentar a eficácia do tratamento de doenças neurodegenerativas (por exemplo: doença de Parkinson ou doença de Alzheimer) . Acontece que o consumo de quantidades adequadas deste produto, em conjunto com uma dieta equilibrada, aumenta a concentração de corpos cetónicos no cérebro, que representam uma fonte alternativa de energia (em vez de glucose) no decurso destas doenças.

INGREDIENTES
Óleo de coco virgem extra (prensado a frio).

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 3441 kJ / 837 kcal
Lípidos - 93 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 15,97 g
Hidratos de carbono - 0 g
- dos quais açúcares - 0 g
Proteínas - 0 g
Sal - 0 g

PESO LÍQUIDO: 900 ml

MODO DE UTILIZAÇÃO
O óleo de coco prensado a frio é frequentemente utilizado na nossa cozinha. Podemos adicioná-lo facilmente a saladas repletas de vegetais, bem como a smoothies nutritivos de fruta. Este produto pode revelar-se inestimável na preparação de gelado caseiro e barras energéticas. O óleo de coco também pode ser usado na produção de cosméticos caseiros. Perfeito como ingrediente de uma loção corporal natural ou mesmo de um esfoliante. Além disso, este produto nutre perfeitamente o nosso cabelo, razão pela qual é indispensável durante o tratamento com óleos. É também interessante saber que o óleo de coco virgem ocupa frequentemente um lugar importante na dietoterapia de doenças neurodegenerativas.
Alimentação:
- Devido à sua forma sólida, é adequado para barrar no pão, em vez de manteiga ou margarina.
- Para fritar. A altas temperaturas, o óleo de coco, ao contrário de outros óleos, não queima nem se torna rançoso.
- Além disso, pode ser usado na preparação de bolos, tortas e sobremesas de chocolate. Como o óleo de coco derrete a uma temperatura de cerca de 26°C, também pode ser adicionado a molhos e temperos para saladas.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar num local seco e fresco.