Morliny Schlesische Wurst 735g

ASPETO EXTERIOR: Barras com um diâmetro de 28–30 mm, comprimento da barra 12–14 cm. A cor da superfície da barra é dourada com um brilho alaranjado.
ASPETO INTERIOR: A cor da carne na secção transversal é rosa a rosa escuro, a gordura é branca com um brilho rosado, a massa ligante é rosa. Ingredientes distribuídos uniformemente.
CONSISTÊNCIA: Bastante firme, fatias de 3 mm de espessura não devem desfazer-se.
PERFIL DE SABOR E AROMA: Característico de salsicha de porco curada, fumada e escaldada. Especiarias notáveis.

Parâmetros do produto
Tipo Salsicha
Tipo de carne Carne de porco
Variedade por peso
Método de produção Fumado
Classe de conservação Não estável
Grau de moagem Carne picada média alta eficiência
Ingredientes Ingredientes: Carne de porco (67 %), água, gordura de porco, amido de batata, fibra de trigo sem glúten, sal, estabilizador: E451, proteína de colagénio de porco, espessante: E407, glucose, antioxidantes: E301, E315, extratos de especiarias, intensificador de sabor: E621, E631, especiarias, aroma, aroma de fumo, maltodextrina, conservante: E250. Produto em tripa de porco. O produto pode conter: soja, aipo, mostarda.
País de origem/Fabricado na Polónia
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 2 - 6 °C
Peso líquido da unidade 735 g
Peso bruto da unidade 0,74 kg
Código KN 16010099

Alergénios
Peixe e derivados Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Aipo e derivados Pode
Soja e derivados conter. Pode
Conter nozes. Não
Mostarda e derivados Pode
Ovos e derivados conter Não
Crustáceos e derivados Não
Leite e derivados (incluindo lactose) Não
Moluscos e derivados Não
Cereais com glúten Não
Tremoços e derivados Não
Sementes de sésamo e produtos relacionados Não

Armazenamento
Embalagem em atmosfera protetora Sim brArmazenamento refrigerado
Produto descongelado Não

Valor nutricional strong
Valor energético em kcal por porção (Energia) 299 kcal
Valor energético em unidade declarada (g ou ml) 1237 kJ/100g
Valor energético em kJ por porção (Energia) 1237 kJ brTamanho da porção 100 g
Teor de proteínas (geral) por unidade declarada (g ou ml) 11 g
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 2,3 g
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 11 g
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g ou ml) 27 g
Teor de gordura por porção (ácidos gordos saturados) 11 g
Teor de gorduras por porção (geral). ) 27 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g ou ml) 1,2 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 3 g
Valor energético kcal (Energia) em unidade declarada (g). ou ml) 299 kcal/100g
Teor de sal por porção (geral) 2,3 g
Unidade base g/100 g
Teor de hidratos de carbono por porção (açúcares) 1,2g
Teor de hidratos de carbono por porção de 3g brTeor de proteínas por porção (total 11 g)

Informações adicionais sobre ingredientes
Contém conservantes Sim
Invólucro não comestível Sim
Contém antioxidantes Sim
Contém intensificadores de sabor Sim