Lallemand Levedura de Cerveja 100g

Levedura caseira para vários tipos de cozedura.

Parâmetros do produto
País de origem/Fabricado na Polónia
Peso líquido da unidade 1 kg
Temperatura de armazenamento mín. - máx. abaixo de 10 °C
País de origem do ingrediente principal Polónia
Código KN 2102 10 31 brPeso líquido por unidade (após escorrimento) 1 kg
Ingredientes Levedura Saccharomyces cerevisiee
Peso bruto 0,1 kg
Peso líquido 1 kg

Alergénios
Peixe e produtos derivados Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Pode
Contém leite e produtos derivados (incluindo lactose) Não
Tremocos e produtos derivados Não
Sementes de sésamo e produtos derivados Não
Moluscos e produtos derivados Não
Soja e produtos derivados Não
Aipo e produtos derivados Não brFrutos de casca rija Não
Ovos e derivados Não
Mostarda e derivados Não
Cereais com glúten Não
Crustáceos e derivados Não

Armazenamento
Mais informações sobre armazenamento Armazenar no frigorífico
Instruções de preparação Misturar com um pouco de água morna brUsar Para cozinhar bolos
Armazenamento refrigerado

Valor nutricional
Porções por embalagem com 10 unidades
Unidade base g/100 g
Teor de gordura por porção (geral) 1,8 g
Teor de gordura por porção (ácidos gordos saturados) 0,3 g
Tamanho da porção 100 g
Valor energético kJ por porção (energia) 465 kJ
Teor de hidratos de carbono por porção 4,5 g
Teor de sal por porção (total) 0,05 g
Proteína por porção (geral) 15 g

Mais informações
Avaliação organoléptica Cor - Creme, são permitidos outros tons e um escurecimento das bordas da superfície do fermento devido à sua secagem, alterações no processo e matérias-primas utilizadas. Sabor/odor típico de fermento fresco, sem aromas ou odores estranhos. Consistência firme. Um cubo de fermento deve partir-se facilmente sem ser oleoso externamente.