Canela de Ceilão em Ervas Sem Glúten 200 g

Ervas-Canela de Ceilão Sem Glúten 200
g

Canela de Ceilão - uma especiaria nobre

A canela de Ceilão [latim: Cinnamomum verum] ou canela verdadeira é a
a mais valiosa de todas as variedades de canela. Embora existam outras variedades no mercado
variedades no mercado, das quais Cinnamomum cassia, a canela chinesa, é a mais valiosa.
Cinnamomum cassia ou canela chinesa é a variedade de canela mais comum (devido ao baixo preço), a canela de Ceilão
destaca-se pela sua qualidade superior. Segundo a literatura, a canela
provavelmente uma das especiarias mais antigas conhecidas pela humanidade. Arqueólogos
Arqueólogos confirmam que já era conhecida em 4000 a.C., e as primeiras evidências desta
A especiaria foi encontrada num livro chinês de ervas datado de 2700 a.C. A canela
A canela de Ceilão é originária de duas ilhas excepcionalmente ensolaradas - Ceilão e
Madagáscar. A especiaria é obtida da casca da árvore da canela de Ceilão - uma
árvore perene que pode crescer até 10 metros de altura
pode crescer até uma altura elevada.

Canela de Ceilão na cozinha

Graças ao seu aroma único, a canela de Ceilão é indispensável
Ingrediente em muitos pratos. Estamos convencidos de que a canela está associada a todas as pessoas.
Todas as faixas etárias associam a canela ao Natal, a produtos de pastelaria aromáticos e a momentos acolhedores
Produtos de pastelaria e uma atmosfera acolhedora e caseira. Isso é exatamente o fundamental
Uso da canela - enriquece o sabor de muitas sobremesas doces, bolos ou maçãs assadas.
ou maçãs assadas. O seu sabor e aroma distintivos, doce e picante, devem-se a
O sabor e aroma devem-se à presença de óleo de canela, que também é amplamente utilizado por si só.
ampla gama de aplicações. É importante saber que a canela (em várias variedades) é a
a única especiaria do mundo que é obtida da casca da planta, que após um pré-tratamento
pré-tratada, seca ao sol e vendida em pó ou em paus de canela.
as chamadas paus de canela. Embora na cozinha europeia associemos a canela ao pau de canela
Na cozinha europeia associamos a canela a doces, mas na cozinha indiana e do Médio Oriente é normalmente
usada em pratos salgados e picantes.

Dicas

• Guarde-a em recipientes hermeticamente fechados. Neste sentido
  cada uma das nossas embalagens de especiarias tem um
  para fácil abertura e fecho. No caso da canela de Ceilão
  A canela de Ceilão numa embalagem comum não só perde rapidamente o seu aroma agradável após a abertura, como também tem um cheiro muito forte.
  A canela numa embalagem comum não só perde rapidamente o seu aroma agradável após a abertura, como também pode cair muito facilmente da embalagem, por exemplo, numa gaveta ou armário.
  Também pode cair muito facilmente da embalagem, por exemplo, numa gaveta ou armário. A sua conveniência é importante para nós!


• Para revelar todo o sabor e aroma da canela de Ceilão e preservar o máximo possível das suas propriedades, é melhor adicioná-la aos seus pratos.
  Para revelar todo o sabor e aroma da canela de Ceilão e preservar o máximo possível das suas propriedades, é melhor adicioná-la no final do processo de cozedura dos alimentos.
  Cozinhar.

Produto sem glúten - o que significa?

Os produtos no nosso sortido que são marcados como "sem glúten" são preparados com
testado no nosso laboratório local por métodos certificados. Graças a isso
pode ter a certeza a 100% ao comprar o nosso produto de que não contém traços de glúten.
traços de glúten. Apesar da aparência, a presença de glúten em especiarias é bastante comum
especiarias, principalmente devido à dificuldade de limpar completamente as máquinas usadas para o processamento das matérias-primas.
usados para o processamento das matérias-primas.

Composição do produto: 100% casca de canela de Ceilão moída.
A matéria-prima da mais alta qualidade.

País de origem: Madagáscar

Com o que se pode temperar com canela de Ceilão?

• todos os produtos de pastelaria doces


• café de cereais/cacau


• legumes assados - cenouras, batata-doce, abóboras


• Flocos de aveia


• panquecas


• maçãs assadas

Propriedades curativas da canela de Ceilão

• Graças aos seus ingredientes, a canela de Ceilão acelera o
  metabolismo e apoia a perda de peso - por isso é recomendado a todos que querem emagrecer.
  para perder peso.


• O óleo de canela contido na casca da árvore da canela promove a digestão e é um
  um excelente remédio para perturbações digestivas, diarreia e outros problemas estomacais.
  Problemas estomacais.


• Contribui para a manutenção de um nível normal de açúcar no sangue e por isso é
  é recomendado como um complemento extremamente valioso para a alimentação de diabéticos.


• Quando tomado regularmente, reduz o nível do chamado colesterol mau e
  reduz o risco de arteriosclerose.


• Devido às suas propriedades antibacterianas e antimicóticas, apoia a imunidade natural do corpo.
  a imunidade natural do corpo e ajuda a combater infeções.