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Intenson Inulina 150 g
A inulina é um prebiótico importante para o nosso corpo e apoia o desenvolvimento adequado da flora bacteriana. O alto teor de fibras significa que a inulina melhora a função do trato digestivo e previne a obstipação.
Tem um sabor ligeiramente doce e pode substituir o açúcar e a gordura para reduzir o valor calórico do produto, mantendo ao mesmo tempo a sua cremosidade e consistência. É um bom estabilizador de emulsões e, por isso, é perfeito para a preparação de maionese caseira e espuma de proteína.
Aplicação: Como espessante para sopas e molhos, como aditivo para bolos, pão, panquecas
Ingredientes: 100 % Inulina de Chicória
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