Farinha de cevada 1000g VIVIO

A farinha de milho-miúdo é feita a partir de grãos de milho-miúdo moídos - um dos cereais mais antigos com muitos benefícios para a saúde. O milho-miúdo é um cereal sem glúten e alcalinizante, restaura o equilíbrio natural ácido-base no corpo, limpa-o e combate os radicais livres e fungos. A farinha é de fácil digestão, não causa alergias, tem um ligeiro sabor a noz no final e é mais acessível do que outros produtos do grupo dos 'superalimentos'. É uma fonte de fibras, magnésio, ácidos gordos insaturados, zinco e ferro, bem como vitaminas do complexo B. A farinha de milho-miúdo é um verdadeiro reforço de energia e uma desintoxicação sólida para o corpo. A farinha de milho-miúdo também é uma fonte rica em fibras, hoje geralmente conhecidas como auxiliares de emagrecimento, porque regulam o sistema digestivo e têm um efeito positivo na estabilização dos níveis de açúcar no sangue. Tudo isto leva a uma sensação de saciedade e menos apetite.

Ingredientes: Farinha de milho-miúdo

Valores nutricionais por 100 g p

• Valor energético 1624kJ / 384kcal - 19% RWS *
• Gorduras 3,6g - 5%
• dos quais ácidos gordos saturados 0,7 g - 4 %
• Hidratos de carbono 72,8 g - 28 %
• dos quais açúcares 0 g - 0 %
• Proteínas 12,1 g - 24 %
• Fibras 5,9 g em
• Sal 0,08 g - 1 %

* RWS - Valor de Referência Alimentar

Utilização

A farinha de milho-miúdo pode ser usada como substituto da farinha de trigo. Também pode ser combinada com outras farinhas. É adequada para cozinhar - tanto para pão saudável e simples, como para bolos e tartes de massa quebradiça. Também funciona bem em panquecas, waffles, crepes e outros pratos à base de farinha. Pode ser usado para clarear sopas e molhos.

Notas

Armazenar em local fresco e seco.