Chá Verde Genmaicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENTES
Genmaicha Chá Verde 50 %*, arroz castanho 50% * (* de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO
Genmaicha é um chá verde Sencha de alta qualidade combinado com arroz integral torrado ("Genmai"). O arroz é especialmente embebido e pré-cozido antes de ser seco e torrado. A combinação da infusão das folhas de Sencha com o arroz confere ao Genmaicha o sabor característico refrescante, ligeiramente noz, o aroma intenso e a cor verde ferrugem. Durante séculos, o Genmaicha foi considerado no Japão uma bebida para os mais pobres, que não podiam pagar para beber Sencha puro. O arroz adicionado aumentava o volume do chá e dava-lhe sabor adicional. Com o tempo, o Genmaicha tornou-se popular em todas as camadas da população japonesa e depois em todo o mundo, onde recebeu o apelido de "chá de pipoca" (porque os grãos de arroz torrados lembravam pipoca à distância). No Japão, o Genmaicha é frequentemente bebido por monges durante longos períodos de jejum. Devido ao teor relativamente baixo de Sencha (50 %), é um chá com teor relativamente baixo de cafeína. É valorizado pelo seu alto teor de minerais (magnésio, cálcio e potássio). Devido ao seu efeito digestivo, é tradicionalmente servido durante as refeições.

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO E OUTRAS OBSERVAÇÕES
Quantidade de chá: 3 g por 250 ml
Tempo de infusão: 2-3 minutos
Temperatura de infusão: 70-80 C

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar no frigorífico após aberto.