Alcaparras Goya 935ml

Alcaparras GOYA são os botões do arbusto espinhoso da alcaparra, uma planta muito popular nos países mediterrânicos, de cor verde escura com manchas claras. Amadurecem num dia e são colhidas imediatamente. A sua qualidade depende do tamanho: quanto menores, mais valiosas. No mercado polaco, encontram-se principalmente alcaparras das variedades Nonpareilles, Capotes e Fines. As alcaparras têm um sabor característico, ácido e salgado, pelo que devem ser bem lavadas com água antes do consumo. É um produto que se adequa perfeitamente como acompanhamento de muitos pratos, por exemplo, aves, peixe, saladas, pizza. Deve-se evitar cozinhar as alcaparras a altas temperaturas. Para preservar o sabor característico das alcaparras, estas devem ser adicionadas aos pratos apenas pouco antes de servir. As alcaparras também têm um efeito positivo na saúde, apoiam o funcionamento do sistema digestivo e do fígado, eliminam queixas reumáticas e flatulência.

Parâmetros do produto
Tipo Conservado
Ingredientes básicos Alcaparras
Ingredientes Alcaparras, água, sal, vinagre de vinho
País de origem/Fabricado em Espanha
Código CN 2001 90 97
Volume 935 ml
Peso líquido por unidade (após escorrimento) 630 g
Peso bruto da unidade 1,4 kg
País de origem do ingrediente principal Marrocos

Alergénios
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Sementes de sésamo e derivados Não
Cereais com glúten Não
Peixe e derivados Não
Tremocilha e derivados Não
Mostarda e derivados Não
Soja e derivados Não
Crustáceos e derivados Não
Ovos e derivados Não
Aipo e derivados Não
Frutos de casca rija Não
Leite e derivados (incluindo lactose) Não
Moluscos e derivados Não

Armazenamento
Embalagem com atmosfera protegida Não
Produto descongelado Não
Outras considerações de armazenamento Guardar no frigorífico após abertura
Método de conservação Conservar à temperatura ambiente

Valor nutricional /
Unidade base g/100 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 5,2 g
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g ou ml) 0,7 g
Valor energético kcal (energia) por unidade declarada (g ou ml) 36 kcal/100g
Tamanho da porção 100 g
Teor de proteína (geral) por unidade declarada (g ou ml) 2,3g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g ou ml) 2,1g
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 0,1g
Valor teor energético na unidade declarada (g ou ml) 153 kJ/100g
Teor de sal (geral) na unidade declarada (g ou ml) 7,5 g

Outras declarações de ingredientes /strong
Contém antioxidantes Não
Contém quinino Não
Alimentos com fitosteróis adicionados, ésteres de fitosteróis, fitostanóis ou ésteres de fitostanóis Não
Contém fosfatos Não
Contém cafeína Não
Informações específicas sobre edulcorantes Não
Contém alcaçuz Não
Invólucro não comestível Não
Contém taurina Não
Contém intensificadores de sabor Sim
Contém conservantes Não
Contém corantes Não