Alcaparras Goya 111ml

Alcaparras GOYA são os botões do arbusto espinhoso da alcaparra, uma planta muito popular nos países mediterrânicos, de cor verde escura com manchas claras. Amadurecem num dia e são colhidas imediatamente. A sua qualidade depende do tamanho: quanto menores, mais valiosas. No mercado polaco, encontram-se principalmente alcaparras dos tipos Nonpareilles, Capotes e Fines. As alcaparras têm um sabor característico, ácido e salgado, pelo que devem ser bem lavadas com água antes do consumo. É um produto que se adequa perfeitamente como acompanhamento de muitos pratos, por exemplo, aves, peixe, saladas, pizza. Deve evitar-se cozinhar as alcaparras a altas temperaturas. Para preservar o sabor característico das alcaparras, estas devem ser adicionadas aos pratos apenas pouco antes de servir. As alcaparras também têm efeitos positivos na saúde, apoiam o funcionamento do sistema digestivo e do fígado, eliminam queixas reumáticas e flatulência.

Parâmetros do produto
Tipo Conservado
Composição básica Alcaparras
Ingredientes Água, sal, ácido acético
País de origem/Fabricado em Espanha brCódigo KN 2001 90 97
Volume 111 ml
Peso líquido por unidade (após escorrimento) 64 g
Peso bruto da unidade 0,25 kg
País de origem do ingrediente principal Marrocos

Armazenamento
Embalagem com atmosfera protegida Não
Produto descongelado Não
Outras considerações de armazenamento Depois Depois de aberto, conservar no frigorífico
Método de armazenamento Conservar à temperatura ambiente

Valor nutricional
Unidade base g/100 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 5,2 g
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g ou ml) 0,7 g
Valor energético kcal (energia) por unidade declarada (g ou ml) 36 kcal/100g
Tamanho da porção 100 g
Teor de proteína (geral) por unidade declarada (g ou ml) 2, 3 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g ou ml) 0,5 g
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 0,2 g
Valor energético na unidade declarada (g ou ml) 153 kJ/100g
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 7 g

Outras informações sobre ingredientes
Contém antioxidantes. Não Não
Contém alcaçuz Não
Invólucro não comestível Não
Contém taurina Não
Contém intensificadores de sabor Não
Contém conservantes Não brContém corantes Não