Vinagre de Maçã BIO 500 ml - ALIMENTOS BIO

DESCRIÇÃO

- contém uma grande quantidade de polifenóis e vitamina E
- reduz a concentração de glucose
- tem propriedades antibacterianas
- na cosmética é utilizado para desinfecção e limpeza

O vinagre de maçã é um produto que existe há muito tempo, utilizado desde a antiguidade. É produzido pela fermentação acética do álcool. Já era utilizado na antiguidade. Este vinagre tem uma cor âmbar e é turvo. Uma colher de sopa contém apenas 3 calorias. Pode ser utilizado como acompanhamento de pratos de carne, saladas, molhos e cocktails. Como aditivo alimentar, atua como conservante, prevenindo a deterioração dos alimentos e inibindo o crescimento de bactérias.
O vinagre de maçã é uma excelente fonte de vitamina E, que é um antioxidante. Isto significa que reduz a quantidade de radicais livres no corpo, o que melhora a imunidade, tem um efeito positivo no sistema circulatório e apoia a desintoxicação do corpo. Os polifenóis na sua composição também atuam como antioxidantes, ou seja, são antioxidantes. É um apoio muito bom para o corpo e permite-lhe lidar melhor com os fatores externos prejudiciais do ambiente que encontramos. Os antioxidantes também atrasam o processo de envelhecimento.
Este produto reduz os níveis de açúcar no sangue. O consumo regular de vinagre pode aumentar a sensibilidade celular, o que, por sua vez, pode prevenir flutuações nos níveis de glucose. Isto deve-se ao seu efeito antibacteriano e é utilizado externamente em cosmética, principalmente para limpeza e desinfecção. Ajuda a combater problemas virais nas unhas que podemos contrair em locais públicos. Também ajuda em problemas de ouvido, como otites e outros. Pode também influenciar positivamente problemas de pele juvenil e descolorações.

INTERESSANTE
Pode preparar vinagre de maçã em casa. Para isso, precisamos de 1 kg de maçãs ácidas, 1 litro de água e cerca de 5 colheres de chá de mel. As maçãs devem ser lavadas e os caroços removidos. Cubra as maçãs com água e adicione mel, garantindo que não ficam acima da superfície da água. Cubra o recipiente onde preparamos o vinagre com um pano e amarre para proteção. Deixe a tigela num local quente durante 4 semanas, mexendo o líquido de vez em quando. Durante este tempo, ocorre o processo de fermentação; quando a reação estiver completa, não se forma espuma à superfície. Isto significa que o vinagre está pronto. De seguida, deve ser engarrafado e armazenado num local fresco. O vinagre caseiro deve ser verificado, pois existe o risco de formação de bolor – assim que o notar, deve parar de o consumir.

INGREDIENTES

Vinagre de Maçã Biológico

DESCRIÇÃO
O Vinagre de Maçã Biológico enriquece o sabor de pratos de aves e peixe, sendo também indispensável para a PREPARAÇÃO de molhos para saladas e outros molhos. Uma marinada à base de vinagre de maçã confere um sabor refinado a legumes e frutas. O Vinagre de Maçã Biológico é um produto obtido pela fermentação acética natural e biológica de sidra de maçã biológica. Turvo naturalmente. O sedimento presente resulta dos ingredientes naturais da maçã. Produto não pasteurizado.

ATENÇÃO
Agitar antes de consumir.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 66,9 kJ / 16 kcal
Lípidos: 0 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0 g
Hidratos de carbono: 0,6 g
dos quais açúcares: 0,3 g
Proteínas: 0,4 g
Sal: 0,013 g

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar num local fresco e seco. Após abertura, conservar a 4 graus Celsius.