Volkoren-Penne-Pasta BIO 500 g NATURASI

Harde tarwe, ook wel durumtarwe of pasta genoemd, is een graansoort die voortkomt uit een genmutatie in emmertarwe en behoort tot de grassenfamilie. Harde tarwe is, naast zachte tarwe, een van de basisgrondstoffen voor de productie van griesmeel en meel. Harde tarwe is bij uitstek geschikt voor de productie van pasta, wat terug te zien is in zijn gebruikelijke naam. Durumpasta heeft een amberkleurige tint en is rijk aan verzadigende vezels en B-vitaminen, die essentieel zijn voor het soepel functioneren van het zenuwstelsel, de huid en het haar. Harde tarwe is ook een waardevolle bron van minerale zouten, waaronder ijzer, magnesium, zink, fosfor, calcium, kalium en selenium. Volkoren biologische durumpasta is een uitstekende aanvulling op gestoofde groenten, soepen en spaghetti.

INGREDIËNTEN
BIO-volkoren harde tarwegriesmeel

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde - 1455 kJ / 344 kcal
Vet - 0 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,4 g
Koolhydraten - 65,5 g
- waarvan suikers - 5,5 g
Vezels - 9 g
Eiwit - 11,5 g
Zout - 0,005 g

NETTOGEWICHT: 500 g

TOEPASSING
Kooktijd: 9 minuten

AANBEVOLEN OPSLAG
Koel en droog bewaren.