Vegetarische koolrolletjes met boekweit, linzen en lijnzaad, glutenvrij 480 g - PRIMAVIKA

BESCHRIJVING

- een vleesloze variant van de traditionele koolvulling
- glutenvrij
- heerlijke lunchoptie
Boekweit is een vezelrijke schat die de spijsvertering stimuleert, constipatie voorkomt en bovendien een positieve invloed heeft op het cholesterolgehalte. De grutten zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel en zijn daarmee een waardevolle ondersteuning tijdens een afslankkuur. Linzen zijn een bron van licht verteerbare eiwitten, B-vitamines, waaronder foliumzuur, en mineralen zoals kalium, magnesium, ijzer, koper, zink en mangaan. Ook vanwege de vezels is het de moeite waard om op linzen te letten. Aan de andere kant staat lijnzaad bekend om zijn heilzame werking bij alle maagproblemen, waaronder constipatie of zweren. Geïnspireerd door het klassieke recept smaken vegetarische koolrouladen met boekweitgrutten, linzen en lijnzaad in tomatensaus zowel solo als met bijgerechten – het gerecht past uitstekend bij ovenaardappelen bestrooid met verse dille of koriander en volkorenbrood.

INGREDIËNTEN
Water, witte kool 42%, champignons 13%, tomatenconcentraat 13%, wortelen, ongebrande boekweit 4%, getextureerd sojaproteïne, ui, maïszetmeel, vegetarische bouillon [zout, gedroogde groenten (pastinaak, wortel, selderiewortel, peterseliewortel, prei, selderijbladeren, peterselieblaadjes), raapzaadolie, kurkuma, lavasbladeren], raapzaadolie, lijnzaad 1%, bruine linzen 1%, zeezout, sojasaus (water, soja, zout), kruidenmix (bevat mosterd), specerijen
VOEDINGSWAARDE per 100 g
Energie-inhoud (kj/kcal): 237 kj / 56 kcal
Eiwit (g): 2,9
Koolhydraten y (g): 6,7
waarvan suikers (g): 2,7
Vet (g): 1,7
waarvan verzadigde vetzuren (g): 0,1
Vezels (g): 1,5

ALLERGEENINFORMATIE
Het product kan selderij, mosterd en soja bevatten.

AANBEVOLEN BEWARINGSVOORWAARDEN
Bewaar het eindproduct in een droge, schone ruimte, vrij van vreemde geuren, beschermd tegen ongedierte. Bewaar bij kamertemperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 3 dagen gebruiken.