Kalkoen in gelei Lux JBB ca. 1,4 kg

Gevogelte product met toevoeging van varkenseiwit, gestoomd, in een oneetbare omhulling. Product met variabel gewicht, nettogewicht van de verzamelverpakking ca. 16,8 kg.

Productparameters /
Type Blokproduct
Vleessoort Kalkoen
Type naar gewicht
Bereidingsmethode gestoomd
Houdbaarheidsklasse van het product bederfelijk
Maalgraad Stukken
Ingrediënten Kalkoenvlees (46,7 %), water, varkensgelatine, zout, brandewijnazijn, soja-eiwit, smaakversterker: mononatriumglutamaat, stabilisatoren: difosfaten, trifosfaten, polyfosfaten, verdikkingsmiddel: carrageen, tarwevezel, kruiden en hun extracten, aroma's, antioxidant: natriumascorbaat, zuurteregelaars: natriumcitraten, citroenzuur, conserveermiddel: natriumnitriet. Het product kan bevatten: melk, eieren, selderij en mosterd. Voedingswaarde per 100 g van het product: energiewaarde 411 kJ / 98 kcal, vet 3,0 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g, koolhydraten 3,3 g, waarvan suikers 0,7 g, eiwit 14 g, zout 2,0 g.
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Bruto-eenheidsgewicht 1,4 kg
Bewaringstemperatuur min. - max. 2 - 8 °C
Geschat gewicht 1,3 - 1,5 kg
GN-code 1602 31 80
Variabel product Ja

Allergenen
Pinda's (aardnoten) en daaruit verkregen producten Nee brZwaveldioxide en sulfieten Nee
Vis en daaruit verkregen producten Nee
Sesamzaad en daaruit verkregen producten Nee
Noten Nee
Sojaproducten en daaruit verkregen producten Ja
Melk en daaruit verkregen producten (inclusief lactose) Kan bevatten
Eieren en daaruit verkregen producten. Kan
Mosterd en daaruit verkregen producten bevatten. Kan
Selderij en daaruit verkregen producten bevatten. Kan
Weekdieren en daaruit verkregen producten bevatten. Nee
Schaaldieren en daaruit verkregen producten. Nee
Lupinen en daaruit verkregen producten Nee
Tarwe en daaruit verkregen producten Ja
Glutenbevattende granen Ja

Opslag
Verpakking in beschermde atmosfeer Nee
Ontdooid product Nee
Opslag gekoeld

Voedingswaarde
Koolhydraatgehalte per aangegeven eenheid (g of ml) 3,3 g
Koolhydraatgehalte (suikers) per aangegeven eenheid (g of ml) 0,7 g
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 3 g
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) per aangegeven eenheid (g of ml) 0,7 g
Zoutgehalte (algemeen). ) per aangegeven eenheid (g of ml) 2 g
Eiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 14 g
Portiegrootte 100 g
Energiewaarde in aangegeven eenheid (g of ml) 411 kJ/100g
Basiseenheid voor omrekening g/100 g
Energiewaarde kcal (energie) in aangegeven eenheid (g of ml) 98 kcal/100g

Overige inhoudsinformatieBevat cafeïne Nee
Bevat smaakversterkers Ja
Bevat conserveermiddelen Ja
Bevat antioxidanten Ja
Voedingsmiddelen met toevoeging van fytosterolen, fytosterolesters, fytostanolen of fytostanolesters Nee
Bevat sulfieten Nee
Bevat drop Nee
Oneetbare omhulling Ja
Bevat kleurstoffen Nee
Vermelding van zoetstof Nee brBevat fosfaten Ja
Bevat kinine Nee
Bevat taurine Nee