Topinamboermeel glutenvrij BIO 500 g - DARY NATURY

BESCHRIJVING

Topinamboer komt uit Noord-Amerika. Het kwam begin 17e eeuw naar Europa en werd een van de belangrijkste bronnen van koolhydraten.
Later werd het vervangen door de aardappel. Momenteel beleeft topinamboer zijn heropleving. Topinamboer kan na het rooien niet lang vers worden bewaard. In gedroogde en gemalen vorm kunnen er het hele jaar door gezonde en lekkere gerechten van worden gemaakt.
Topinamboermeel is veelzijdig te gebruiken, bijvoorbeeld:
- Topinamboerplakken (zoals aardappelkoekjes) / - Topinamboermeelkoteletten,
- Toevoeging voor sauzen,
- Toevoeging voor soepen,
- en in andere vormen naar uw wensen.

INGREDIËNTEN
geschild, gedroogd en gemalen topinamboer-rhizoom* (100 %) (* uit gecontroleerde biologische teelt)

VOEDINGSWAARDE PER 100g
Energie 1368 kJ / 323 kcal
Vet: 0,3 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g
Koolhydraten: 67,5 g
waarvan suikers: 63,8 g
Vezels: 11,7 g
Eiwit: 6,9 g
Zout: 0 g

AANBEVOLEN BEWARING
Bewaren op een droge plaats.