Dagelijks groen Matcha-poeder in poedervorm BIO 100 g - MOYA MATCHA

GROENE THEE MATCHA POEDER DAGELIJKS BIO 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha Thee is een hoogwaardige groene thee uit Japan. Biologische Matcha, gewonnen uit de tweede en derde oogst van vers rijpende bladeren. Hierdoor heeft het een hoger gehalte aan chlorofyl en theanine. Het wordt gekenmerkt door een sterk aroma met een merkbare bitterheid en een helderdere groentint. Aanbevolen voor Matcha Latte, cocktails en als toevoeging aan ijs of gebak.

INGREDIËNTEN
Matcha Groene Thee 100 % * (* uit gecontroleerde biologische teelt)

NETTOGEWICHT: 100 G

BEREIDING
Giet een theelepel Matcha-thee in een kleine hoeveelheid warm water in een kopje en roer krachtig met een bamboeroerder totdat alle Matcha is opgelost en er een karakteristieke dikte ontstaat. Er vormt zich schuim aan het oppervlak. Voeg dan langzaam water toe, zodat u een portie van ongeveer 200 ml krijgt. Het beste mengt u met een traditionele Chasen van bamboe, een roerstaaf. Matcha kan ook worden bereid met een handmatige melkopschuimer, waarbij het traditionele kopje wordt vervangen door een glas of beker.
De temperatuur van het water moet ongeveer 80 °C zijn. U kunt dit bereiken door een waterkoker met temperatuurweergave te gebruiken of een gewone waterkoker 10 minuten met kokend water te laten staan.
Matcha mag niet met kokend water worden overgoten, omdat het enkele van zijn voedingskundige eigenschappen verliest.

AANBEVOLEN OPSLAG
Na openen in de koelkast bewaren.