Stevia-kristallen 250g Intenson

STEVIN IN KRISTALLEN

Tafelsuiker op basis van erythritol en steviolglycosiden

Erythrit is een natuurlijke, caloriearme zoetstof. Het komt vaak voor in fruit, groenten, plantenzaden en paddenstoelen. Erythritol heeft een licht zoete smaak. Erythritol veroorzaakt geen tandbederf. Na inname wordt het snel door het lichaam uitgescheiden. Erythrit heeft het voordeel dat het zelfs in grote hoeveelheden niet laxerend werkt. Erythritol is verrijkt met steviolglycosiden. Steviolglycosiden worden in Zuid-Amerika al honderden jaren als zoetstof gebruikt. De zoetkracht van steviolglycosiden is 250 tot 350 keer hoger dan die van gewone suiker. Ze worden gewonnen uit de bladeren van een plant genaamd Stevia (Stevia rebaudiana). De bladeren van deze plant worden een week lang in water geweekt. De zo verkregen waterige oplossing wordt vervolgens gezuiverd en gedroogd totdat men steviolglycosidekristallen verkrijgt.

Gebruik: Gebruik zoals witte suiker. Het kan worden gebruikt om te koken, bakken of zoeten en vermindert zo het caloriegehalte van de bereide gerechten.

Zutaten: 99% Erythrit, 0,1% Steviolglykoside (Rebaudiosid A)

Houdbaarheidsdatum en batchnummer staan op de verpakking vermeld.

Bewaar in de stevig gesloten originele verpakking.