SPICES by YANGO Perzisch Blauwzout (250 g)

Het is een van de zeldzaamste zouten ter wereld, en zijn unieke eigenschappen en schoonheid maken het gewild bij koks en fijnproevers over de hele wereld, die niet alleen smaak maar ook een ongewone visuele toets aan hun gerechten willen toevoegen.

⦿ voor het kruiden van vis, vlees, zeevruchten, salades en aardappelen

⦿ brengt de zoutigheid van uw gerechten tot zijn recht

⦿ heeft een intense zoute smaak

⦿ heeft een neutrale geur

⦿ Latijnse naam Persici hyacintho salis

Ontdek meer over Perzisch blauwzout

In de diepten van oude zoutmijnen, verborgen in het hart van de Iraanse bergen, ligt een buitengewone natuurlijke schat - het blauwe Perzische zout. Dit unieke zout onderscheidt zich door zijn intens blauwe kristallen en is een waar geologisch kunstwerk, ontstaan door unieke minerale processen miljoenen jaren geleden. De grove kristallen van het Perzische blauwe zout zijn niet alleen een mooie aanvulling voor elk gerecht, maar ook een waardevolle bron van mineralen en een element dat de smaak verrijkt en er een verfijnde noot aan geeft.

De geschiedenis van het Perzische blauwe zout gaat ver terug, want zelfs de oude Perzen waardeerden het vanwege zijn unieke eigenschappen. Het blauwe Perzische zout werd niet alleen als specerij gebruikt, maar ook in de rituelen van de toenmalige cultuur en was een symbool van rijkdom en luxe. Wij van Spices by YANGO® willen u deze bijzondere ingrediënt voorstellen door u blauw Perzisch zout aan te bieden in de vorm van grove kristallen, die zorgvuldig worden gewonnen en geselecteerd om hun natuurlijke schoonheid en rijke zoutsmaak te behouden.

Blauw Perzisch zout van Spices by YANGO®

Perzisch blauw zout van Spices by YANGO® is meer dan alleen zout - het is de sleutel tot het ontdekken van de rijke aroma's en culinaire tradities van Iran. De intense, zoute smaak is perfect geschikt voor een verscheidenheid aan gerechten, van exquisiet vlees tot delicate salades en groenten. Blauw Perzisch zout voegt elegantie en smaakdiepte toe en zet de perfecte accenten in de moderne keuken en bij het serveren.