Shiitake (gedroogde paddenstoelen) BIO 50 g - BIO PLANET

INGREDIËNTEN

Shiitake (gedroogde paddenstoelen) * 100 % (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING

Biologische shiitake-paddenstoelen, ook wel Japanse hardzwammen genoemd, worden gekweekt op dode loofbomenstammen. Ze worden steeds populairder vanwege hun waardevolle voedingskundige eigenschappen. Ze worden vooral gewaardeerd in de oosterse keuken. We raden aan shiitake-paddenstoelen kort te verhitten (ongeveer 5 minuten), omdat ze anders taai worden. Afhankelijk van het gebruik (bijvoorbeeld voor sauzen) is het de moeite waard ze ongeveer 30 minuten te weken voor gebruik.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g

Energie - 1259 kJ / 302 kcal

Vet - 6,0 g

waarvan verzadigde vetzuren - 0,8 g

Koolhydraten - 25 g

waarvan suikers - 3,7 g

Eiwit - 20 g

Zout - 0,03 g

ALLERGENENINFORMATIE

Product kan allergenen bevatten: gluten, pinda's en andere noten, sesam, sojabonen.

AANBEVOLEN OPSLAG

Koel en droog bewaren.