Rode kidneybonen BIO 1 kg - BIO PLANET

BESCHRIJVING
Organische kidneybonen (niervormig) zijn peulvruchten. De naam van de bonen komt van de nierachtige vorm van de zaden. Het is een uitstekende bron van vezels en plantaardige eiwitten. Aanbevolen voor soepen en stoofschotels, zoals chili con carne, en als ingrediënt in salades, zowel warm als koud, en na het mengen in pasta's en pasteien.

INGREDIËNTEN

Kidneybonen * 100 % (* uit gecontroleerde biologische teelt)

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energie - 1170 kJ / 279 kcal
Vet - 0,3 g,
waarvan verzadigde vetzuren - 0,1 g
Koolhydraten - 29 g,
waarvan suikers - 2,2 g
Vezels – 28 g
Eiwit – 26 g
Zout – 0,06 g

BEREIDING
Voordat u de bonen minimaal 12 uur laat weken en spoelt, moeten ze ongeveer 60 minuten worden gekookt in vers, ongezouten water. Zout de bonen pas aan het einde van het kookproces.

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan allergenen bevatten: gluten, pinda's en andere noten, sesam, sojabonen.

AANBEVOLEN OPSLAG
Koel en droog bewaren.