Rode currypasta BIO 120 g - TERRASANA

Curry, uitgesproken als Kara of Kari, wordt voornamelijk geassocieerd met een intens gele, licht pittige kruidenmix die in bijna elke supermarkt verkrijgbaar is. In India, waar dit mysterieuze smaakingrediënt vandaan komt, is de term echter veel veelzijdiger; het betekent de manier van kruiden van gerechten, maar ook de saus die het hoofdgerecht bedekt. Rode currypasta is een mengsel van Thaise kruiden met een duidelijke toets van chili en citroengras. De rode kleur van de pasta komt door de rode chili. Het smaakt uitstekend met de toevoeging van kokosmelk, groenten en vlees of een vervanger daarvan. Geserveerd met rijst of brood is naan een heerlijk, exotisch gerecht. Het past perfect bij noedels en tofu, het smaakt heerlijk wanneer het met groenten wordt gebakken. Koken tot de gewenste dikte is bereikt. Gepasteuriseerd product. De verpakking bevat 8 aanbevolen porties van het product.

INGREDIËNTEN
rode chilipeper * (45%), citroengras *, sjalotten *, knoflook *, galanga *, keukenzout, korianderzaad*, komijn*, kaffir limoenrasp*, zuurteregelaar: citroenzuur (* uit gecontroleerde biologische teelt).
VOEDINGSWAARDEN PER 100 g PRODUCT
Energie - 403 kJ / 97 kcal
Vet - 1,0 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,3 g
Koolhydraten - 11 g
- waarvan suikers - 2,6 g
Vezels – 12 g
Eiwit – 4,7 g
Zout – 13,9 g

NETTOGEWICHT: 120 g

AANBEVOLEN BEWARING
Koel en droog bewaren. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 6 maanden consumeren.
Fabrikant - naam en adres: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN