Quinotto met rode biet 80 g INTENSON

BESCHRIJVING

- een snelle manier om het avondeten te bereiden
- een kant-en-klare mix van grutten met groenten
- het product is voldoende om te koken

Quinoa heeft veel voedings- en gezondheidsvoordelen. Het is een bron van compleet eiwit, gezonde vetzuren, veel vitamines en mineralen. Het bevat ook saponinen, waardoor het antiallergische en ontstekingsremmende effecten kan vertonen. Quinoa-eiwit bevat als een van de weinige plantaardige eiwitten alle essentiële aminozuren, dat wil zeggen die welke niet in het lichaam worden gesynthetiseerd en via voeding moeten worden ingenomen.
Boekweit is een geweldige eiwitbron, het bevat 10 tot 16 procent. Het is een eiwit dat beter verteerbaar is dan dat uit granen, het heeft een vergelijkbare waarde als het eiwit van peulvruchten. Boekweit is rijk aan unieke essentiële aminozuren – vooral lysine, dat het lichaam niet zelf aanmaakt en via voeding moet worden ingenomen. Lysine is onder meer essentieel omdat het helpt bij de opbouw van eiwitten, vooral in spieren en botten.
Gierst is licht verteerbaar en bevat geen gluten. Het bevat weinig zetmeel en veel verteerbaar eiwit. Bovendien is het een bron van B-vitaminen: B1, B2, B6 en mineralen: koper, ijzer, magnesium, calcium, fosfor en kalium. Zowel gierst als boekweit werken basisch. Daarom spelen ze een belangrijke rol bij het herstellen van het zuur-base-evenwicht in het lichaam. Daarom zou gierst opgenomen moeten worden in een basisch dieet.

INGREDIËNTEN

witte quinoa 31 %, ongeboekweit 29 %, gierst 29 %, gedroogde tomaat 5 %, gedroogde knoflook 2%, gedroogde rode biet 2%, gedroogde ui 1%, peterselie 1%. Het product bevat zwaveldioxide.

Voedingswaarde van het product per 100 g / portie:
Energie: 1496 kJ / 354 kcal // 1196 kJ / 283 kcal
Vetten - 3,9 g / 3,1 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 1,0 g / 0,8 g
Koolhydraten - 64 g / 51 g
- waarvan suikers - 3,5 g / 2,8 g
Vezels – 6,3 g / 5,0 g
Eiwit – 13 g / 10 g
Zout – 0,04 g / 0,03 g

Vitaminen
Thiamine - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * RI)

Mineralen
Mangaan – 1,06 mg / 0,85 mg (42 % * RI)
Koper – 0,35 mg / 0,28 mg (28 % * RI)
Fosfor – 203 mg / 162 mg (23 % * RI)
Magnesium - 92,2 mg / 73,78 mg (20 % * RI)
Zink - 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * RI)
* RI - Referentie-inname

Nettogewicht: 80 g

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan bevatten: gluten, sesam, mosterd, selderij, sojabonen.

TOEPASSING
Giet de inhoud van het pakje in 250 ml kokend, gezouten water, breng op smaak en laat ongeveer 15-20 minuten op laag vuur koken onder voortdurend roeren.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Bewaren bij kamertemperatuur op een droge en koele plaats.