Quinotto met paddenstoelen 80 g INTENSON

BESCHRIJVING

Superfood Quinotto met groenten en paddenstoelen 80g Intenson Gezonde Lunch

- een snelle manier om avondeten te bereiden
- bereid een mix van grutten met groenten
- het product is voldoende om te koken

Een mix van quinoa, ongeboekte boekweit, gierst, groentemix, laurier, eekhoorntjesbrood, knoflook, ui en peterselie. Perfect als idee voor een snelle avondmaaltijd.
Quinoa, ook bekend als quiona, heeft veel nutritionele en gezondheidsbevorderende eigenschappen. Het is een bron van compleet eiwit, gezonde vetzuren, veel vitamines en mineralen. Het bevat ook saponinen, waardoor het antiallergische en ontstekingsremmende effecten kan hebben. Quinoa-eiwit bevat als een van de weinige plantaardige eiwitten alle exogene aminozuren, dat wil zeggen die niet door het lichaam worden gesynthetiseerd en via voeding moeten worden ingenomen.
Boekweit is een geweldige eiwitbron, het bevat 10 tot 16 procent. Het is een eiwit dat beter verteerbaar is dan dat uit granen, het heeft een vergelijkbare waarde als het eiwit van peulvruchten. Boekweit is rijk aan unieke essentiële aminozuren – vooral lysine, dat het lichaam niet zelf aanmaakt en via voeding moet worden ingenomen. Lysine is onder meer essentieel omdat het helpt bij de opbouw van eiwitten, vooral in spieren en botten.
Gierst is licht verteerbaar en bevat geen gluten. Het bevat weinig zetmeel en veel verteerbaar eiwit. Bovendien is het een bron van B-vitaminen: B1, B2, B6 en mineralen: koper, ijzer, magnesium, calcium, fosfor en kalium. Zowel gierst als boekweit hebben een alkaliserende werking. Hierdoor spelen ze een belangrijke rol bij het herstellen van het zuur-base-evenwicht in het lichaam. Daarom zou gierst deel moeten uitmaken van een alkalisch dieet.

INGREDIËNTEN

witte quinoa 31 %, ongeboekte boekweit 29 %, gierst 29 %, groentemix (wortel, pastinaak, prei, peterselie) 3 %, gedroogde eekhoorntjesbrood 2 %, gedroogde knoflook 2 %, gedroogde ui 2 %, peterselie 2 %. Het product bevat zwaveldioxide.

Voedingswaarde van het product per 100 g / portie:
Energie: 1496 kJ / 357 kcal // 1196 kJ / 286 kcal
Vetten - 4,2 g / 3,3 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 1,1 g / 0,9 g
Koolhydraten - 63 g / 51 g
- waarvan suikers - 2,6 g / 2,1 g
Vezels – 6,7 g / 5,4 g
Eiwit – 13 g / 11 g
Zout – 0,04 g / 0,03 g

Vitaminen
Thiamine - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * RWS)

Mineralen
Mangaan - 1,06 mg / 0,85 mg (42 % * RWS)
Koper - 0,35 mg / 0,28 m g (28 % * RWS)
Fosfor – 216 mg / 173 mg (23 % * RWS)
Magnesium – 94,3 mg / 75,4 mg (20 % * RWS)
Zink – 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * RWS)
* RWS - Referentie-innamewaarde

Nettogewicht: 80g

ALLERGEN INFORMATIE
Het product kan bevatten: Gluten, sesam, mosterd, selderij, soja.

TOEPASSING
Giet de inhoud van de verpakking in een pan met kokend water (ca. 250ml). 20-25 minuten koken, onder voortdurend roeren. Naar smaak eventueel kruiden.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN:
Bewaren bij kamertemperatuur op een droge en koele plaats