Purperrode rozijnen 200g VIVIO

Hoe eet je rozijnen?

Gedroogde druiven kunnen rauw gegeten worden als tussendoortje. Ze zijn ook een populaire toevoeging aan taarten (kaastaart, gisttaart, peperkoek) en desserts. In alcohol (bijvoorbeeld rum) ingelegd, krijgen ze een unieke smaak. Ze smaken heerlijk in combinatie met chocolade, ze passen perfect bij ander gedroogd fruit (amandelen en noten). Ze worden vaak toegevoegd aan de ochtendpap of muesli. Ze benadrukken perfect de smaak van hartige gerechten. Ze zijn een bijgerecht bij vleesgerechten, vis, stoofschotels en salades.

Waarom vallen ze van de kaastaart af? Wanneer aan het gistdeeg toevoegen?

Rozijnen op de bodem van de kaastaart zijn de vloek van elke huisvrouw. Wat te doen zodat lekkernijen niet op de bodem van zoet gebak vallen en het er esthetisch aantrekkelijker uitziet? Een eenvoudige truc kan helpen. Week de rozijnen eenvoudig in warm water of melk en bestrooi ze met bloem voordat ze aan de kaasmassa of het deeg worden toegevoegd. Dit moet voorkomen dat de gedroogde vruchten naar de bodem zinken. Bij gistdeeg voegt u de rozijnen samen met de suiker en andere INGREDIËNTEN
het beste toe te voegen voordat het deeg rijst.

INGREDIËNTEN
Rozijnen 99,5%, plantaardige olie 0,5%.

"Referentie-inname van een gemiddelde volwassene

(8.400 kJ / 2.000 kcal).