Gedroogde Peruaanse kers met paddenstoelen 500g TARGROCH

BESCHRIJVING
- bevat de vitamines A, C en B
- een gezonde toevoeging aan yoghurt of muesli
- versterkt gewrichten en botten

De paddenstoel is relatief nieuw voor Europeanen. Het kwam aan het einde van de 18e eeuw uit Colombia, maar is ook nu nog moeilijk vers en rauw te verkrijgen. Dankzij zijn delicate, papierachtige schil wordt het meestal gebruikt als decoratie voor taarten en banketschotels. Het wordt soms ook wel Braziliaanse rozijn, Venezolaanse topo-tono, Inca-bes of Peruaanse appelvrucht, kers en bosbes genoemd.
De vrucht bevat vitamine C, dat de immuniteit versterkt, de bloedsomloop ondersteunt en gewrichten en botten versterkt. Het is ook een schatkamer van vitamine A, dat eveneens het immuunsysteem versterkt en de juiste conditie van de huid en het juiste zicht in het donker beïnvloedt. De vruchten van de Peruaanse paddenstoel zijn ook een bron van B-vitamines.
De paddenstoel kan worden gebruikt als basis voor conserven - jam, conserven, gelei, enz. en zelfs tincturen. Het kan ook een aanvulling zijn op salades, taarten en voor het decoreren van traditioneel gebak. Gedroogde appelbessen zijn een gezond alternatief voor chips, stokjes, crackers en andere ongezonde snacks. Gedroogd fruit kan ook worden toegevoegd aan yoghurt of muesli.

INGREDIËNTEN

Gedroogde paddenstoel 100 %

Nettogewicht: 500 g

Voedingswaarde per 100 g :
Energie: 1235 kJ / 294 kcal
Vet: 3,4 g
- waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g
Koolhydraten: 49 g
- waarvan suikers: 41 g
Vezels: 19 g
Eiwit: 7,3 g
Zout: 0,03 g

ALLERGIE-INFORMATIE
Het product kan bevatten: sesam, amandelen, gluten, verschillende noten.

BEWAARADVIES
Bewaar op een droge en koele plaats in een goed afgesloten container.