Olewnik-Buchweizenpudding (nach Gewicht) ca. 0,5 kg

Schweinefleischprodukt mit Zusatz von Buchweizen, gesalzen, gedämpft. Innereienwurst im natürlichen Schweinedarm, in 15-16 cm lange Abschnitte zerlegt. Die Oberfläche der Riegel ist sauber, leicht feucht, kleine Luftblasen unter dem Darm sind erlaubt. Farbe im Produktquerschnitt - braun; Unzulässige leuchtend rote Flecken, die auf Unterbrennen hinweisen. Konsistenz recht fest, spröde, gute Haftung des Pflasters. Geschmack und Geruch charakteristisch für gedämpfte Innereienwurst unter Zusatz von Buchweizengrütze und Blut, mäßig salzig, wahrnehmbarer Geschmack und Aroma von zugesetzten Gewürzen. Gewicht: 500g

Produktparameter
Typ Innereienwurst Fleischsorte Schweinefleisch
Sorte abgepackt
Herstellungsverfahren gedämpft
Haltbarkeitsklasse verderblich
Zutaten Buchweizen-Blutwurst gedämpfte Schweineinnereien unter Zusatz von Buchweizengrütze Zutaten: Wasser, Buchweizengrütze 17 %, Schweineschwarten, Blut Schweinefett, Schweinefleisch 7 %, Schweineherzen 2 %, Salz, Gewürze, getrocknetes Gemüse (Karotte, Sellerie, Zwiebel, Pastinake, Lauch, Pfeffer), Zucker, Säureregulatoren: E262, E331. essbare Hülle - Schweinedarm. Kann enthalten: Senf, Eier, Milch (einschließlich Laktose), Soja, glutenhaltiges Getreide. unter Schutzatmosphäre verpackt. Nährwert in 100 g: Energiewert 924 kJ/226 kcal; Fett 16 g, davon gesättigte Fettsäuren 6 g; Kohlenhydrate 11 g, davon Zucker 0,7 g; Ballaststoffe 1,2 g; Protein 9,0 g; Salz 1,6 g. Lagertemperatur: +2 bis +8 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden, spätestens jedoch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verbrauchen.
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Produkt mit variablem Gewicht Ja
Bruttogewicht der Einheit 0,7 kg
Lagertemperatur min. - max. 2 - 8 °C
Geschätztes Gewicht 0,5 - 0,8 kg
KN-Code 1602 90 51

Allergene
Senf und Derivate können
Eier und Derivate enthalten. können
Sesamsamen und -produkte enthalten davon Nein
Nüsse Nein
Sojaerzeugnisse und darauserzeugnisse können enthalten
Sellerie und darauserzeugnisse ja
Weichtiere und darauserzeugnisse nein
Milch und darauserzeugnisse (insgesamt mit Laktose) können enthalten
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Kann Schwefeldioxid und Sulfite enthalten Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein Lagerung
Lagerung im Kühlschrank

Nährwert
Energiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 209 kcal/100g
Basiseinheit g/100 g
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g oder ml) 10 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in deklarierter Einheit (g oder ml) 1,6 g
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml). ) 14 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 5,8 g
Salzgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 1 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 8,3 g
Portionsgröße 100 g
Energiewert pro deklarierter Einheit (g oder ml) 869 kJ /100g

Weitere Inhaltsangaben
Enthält keine Konservierungsstoffe