Kruidnagel hele witlof 500g

Een bekend en geliefd kruid met een intens aroma zijn gedroogde, nog niet gesloten bloemknoppen van een tropische kruidnagelboom. Het thuisland van de kruidnagelboom zijn de Molukken, ook wel de Specerijeneilanden genoemd, vanwaar de kruidnagelboom zich naar vele tropische landen verspreidde. Momenteel bevinden de grootste plantages zich op de eilanden Zanzibar en Pemba, Madagaskar, Java, Oost-Indië, Réunion en andere eilanden in deze regio. Kruidnagel stimuleert als kruid de eetlust en bevordert de spijsvertering, het is een onderdeel van kerrie. Het wordt gebruikt voor het bereiden van vlees, voor het maken van worsten, likeuren, voor het marineren van groenten en paddestoelen, voor het maken van sauzen en ketchups, enz.
Kruidnagels zijn onmisbaar bij het bakken van peperkoek. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van hartige gerechten, zoals gestoofd rundvlees, gebakken ham of paté. En natuurlijk de meest bekende toepassing van kruidnagels voor ons allemaal: glühwein – uit glühwein of bier zijn ze nauwelijks meer weg te denken.

Productparameters /
Type Homogene kruiden
Kruidentype Kruidnagels
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Gebruik Voor wild;Voor kool;Voor vlees;Voor peperkoek;Voor glühbier;Voor zoete gerechten; Voor paddestoelgerechten;Voor sauzen; Voor varkensvlees;Voor glühwein;Voor rundvlees
Nettogewicht 500 g
Ingrediënten hele kruidnagels
Opslagtemperatuur min - max 5 - 25 °C
Aantal verpakkingen in de eerste rij op een pallet 56 verp. Bijv. (DU)
Brutogewicht per eenheid 0,51 kg
Adres van de distributie-eenheid Bedrijfsnaam: CYKORIA SA Straat en huisnummer: Wierzchosławice 15 Postcode en plaats: 88-140 Gniewkowo PL
Herkomstland van het hoofdingrediënt Indonesië, Madagaskar

Allergenen
Noten Nee
Zwaveldioxide en sulfieten Nee brEieren en afgeleide producten Ja
Weekdieren en afgeleide producten Nee
Sesamzaad en afgeleide producten Nee
Soja en afgeleide producten Ja
Glutenbevattende granen Ja
Selderij en afgeleide producten Kan bevatten br Melk en daarvan afgeleide producten (inclusief lactose) Ja
Schaaldieren en daarvan afgeleide producten Nee
Mosterdzaad en daarvan afgeleide producten kunnen bevatten
Lupinen en daarvan afgeleide producten Nee
Vis en daarvan afgeleide producten Nee

Opslag
Opslag Bewaar op een droge en koele plaats

/

Voedingswaarde
Basiseenheid g/100 g
Portiegrootte 100 g

  ;

Meer ingrediënteninformatie
Bevat geen conserveermiddelen