Natuurlijke bruine rijst Kupiec 4x100g

Natuurrijst, ook wel bruine rijst genoemd, is ongepolijste rijst waarvan alleen de schil is verwijderd. Het wordt het minst bewerkt en is daarom het meest voedzaam. Het behoort tot de groep voedingsmiddelen met een lage glycemische index. Het product kan gluten bevatten.
De lichtbruine kleur wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van verschillende zemellagen, die rijk zijn aan mineralen en vitamines. Vanwege de rijke samenstelling van aminozuren wordt het gewaardeerd door consumenten van gezond voedsel en vegetariërs.
Het past uitstekend bij gevogeltegerechten en is ook onmisbaar als ingrediënt in exotische gerechten. Tijdens het koken heeft het een licht taaie structuur en een nootachtige smaak. Het koken duurt veel langer, ongeveer 30 minuten, en verbruikt meer water dan andere rijstsoorten.

Parameter br Opslagtemperatuur min. - max. 5 - 28 °C
Ingrediënten Natuurlijke bruine rijst
GN-code 1006 20 98
Herkomstland van het hoofdingrediënt Italië
Brutogewicht per eenheid 0,44 kg

Allergenen
Glutenbevattende granen Kan weekdieren en daarvan afgeleide producten bevatten. Nee brNoten Nee
Melk en daarvan afgeleide producten (inclusief lactose) Nee
Sojabonen en daarvan afgeleide producten Nee
Sesamzaad en daarvan afgeleide producten Nee
Eieren en daarvan afgeleide producten Nee
Mosterdzaad en daarvan afgeleide producten Nee
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Lupinen en derivaten Nee
Vis en derivaten Nee
Schaal- en schelpdieren en derivaten Nee
Selderij en derivaten Nee

Opslag
Opslag Koel en droog bewaren
Bereidingsinstructies Doe een zakje in 1 liter kokend water en voeg een snufje zout toe, afgedekt ongeveer 30 minuten laten koken, verwijderen, uitlekken en het zakje opensnijden

Voedingswaarde
Vezelgehalte per portie (algemeen) 4,4 g
Zoutgehalte (algemeen) 0 % NRV
Porties per verpakking 8 st.
Vezelgehalte (algemeen) per gedeclareerde eenheid (g of ml) 8,7 g
Koolhydraatgehalte per gedeclareerde eenheid (g of ml) 76,8 g
Energiewaarde kJ per portie (Energie) 783 kJ
Eiwitgehalte (algemeen) 7 % RWS
Energiewaarde in gedeclareerde eenheid (g of ml) 1566 kJ/100g
Zoutgehalte (algemeen) in gedeclareerde eenheid (g of ml) 0,01
Koolhydraatgehalte (algemeen) 15 % NRV
Energiewaarde kJ 9%NRV
Eiwitgehalte (algemeen) per gedeclareerde eenheid (g of ml) 7,1 g
Vetgehalte (algemeen) per gedeclareerde eenheid (g of ml) 1,9 g
Koolhydraatgehalte per portie (suiker) 0,4 g
Vetgehalte per portie (totaal) 0,9 g
Vetgehalte (totaal) 1 % NRV
Energiewaarde kcal per portie (Energie) 185 kcal
Koolhydraatgehalte (suiker) per gedeclareerde eenheid ( g of ml) 0,8 g
Portiegrootte 100 g
Vetgehalte per portie (verzadigde vetzuren) 0,3 g
Eiwitgehalte per portie (algemeen) 3,6 g
Energiewaarde kcal (Energie) per gedeclareerde eenheid (g of ml) 370 kcal/100 g
Basiseenheid g/100 g
Koolhydraatgehalte per portie 38,4 g
Koolhydraatgehalte (suiker) 0 % NRV
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) per portie Gedeclareerde eenheid (g of ml) 0,5 g
Energiewaarde kcal (Energie) 9 % NRV
Zoutgehalte per portie (totaal) 0,01
Vetgehalte (verzadigd vet) 2 % NRV