Op gewicht: Gerijpte ham uit Łuków (plakjes ca. 100 g)

De rauwe ham is gerookt rauw varkensvlees. Voor de productie van 100 g van het product is 125 g varkensvlees gebruikt.

Productparameters /
Soort gerookt vlees
Soort vlees Varkensvlees
Soort naar gewicht
Productiemethode rauw, gerookt
Product houdbaarheidsklasse Semi-permanent
Korrelgrootte Stukken brIngrediënten Varkensvlees, zout, dextrose, kruiden (bevat mosterd), sucrose, maltodextrine, zuurteregelaar: E330, E334, antioxidant E301, smaakversterker E621, aroma's, conserveermiddel E250. Voor de productie van 100 g van het product is 125 g varkensvlees gebruikt
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Verpakkingsafmetingen (BxHxT) 12 x 4 x 21 cm
Brutogewicht 1,8 kg
Bruto-eenheidsgewicht 1,8 kg
Bewaringstemperatuur min. - max. 0 - 6 °C
Conserveringstechniek Koud roken
Recyclebare verpakking Ja
Aantal consumentenverpakkingen 1 stuk
Displayverpakking Nee
Aantal verpakkingen in de eerste rij per palletlaag 6-pack Bijv. (DU)
Variabel product Ja
Type consumentenverpakking Folie
Pallettype Pallet 800 x 1200 mm
Aantal pakketten per pallet of maximale transportcontainer 384 stuks
HS-code 1602 41 10
Geschat gewicht 1,7 - 1,9 kg
Pallet hoogte 1,5 m
Aantal pakketten in de eerste rij op een pallet 48 stuks. Bijv. (DU)
Verpakkingstype eerste laag Karton
Aantal lagen per pallet 8 lagen (laag)
Maximaal aantal lagen per pallet 8 lagen (laag)

strongAllergenen
Selderij en verwante producten Nee
Paranoten en paranotenproducten Nee
Walnoten en walnotenproducten Nee
Hazelnoten en hazelnootproducten Nee
Noten Nee
Schaal- en schelpdieren en daarvan gemaakte producten Nee
Sojabonen en daarvan gemaakte producten Nee
Amandelen en producten met amandelen Nee Eieren en daarvan gemaakte producten Nee
Pinda's (aardnoten) en daarvan afgeleide producten Nee
Haver en daarvan afgeleide producten Nee
Glutenbevattende granen Nee
Sesamzaad en daarvan afgeleide producten Nee
Lupinen en daarvan afgeleide producten Nee
Melk en afgeleide producten (inclusief lactose) Nee
Gerst en gerstproducten Nee
Tarwe en tarweproducten Nee
Cashewnoten en cashewnotenproducten Nee
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Pecannoten en pecannotenproducten Nee
Rogge en roggeproducten Nee
Macadamianoten en macadamianotenproducten Nee
Weekdieren en daarvan afgeleide producten Nee
Pistachenoten en pistachenotenproducten Nee
Noten, pijnboompitten en producten met pijnboompitten Nee
Vissen en daarvan afgeleide producten Nee
Mosterdzaad en producten daarvan Ja

Opslag
Productbehandeling consumptiegereed
Verpakking in beschermde atmosfeer, nee
Opslag in koelkast

Voedingswaarde
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g) 2 g
Koolhydraatgehalte (totaal) 0 % NRV
Koolhydraatgehalte (suikers) 1 % NRV
Vetgehalte (totaal) 3 % NRV
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) 3 % NRV
Zoutgehalte (algemeen) 85 % NRV
Eiwitgehalte (algemeen) 54 % NRV brEnergiewaarde kcal (energie) 6 % NRV
Koolhydraatgehalte per aangegeven eenheid (g) 0,7 g
Koolhydraatgehalte (suikers) in aangegeven eenheid (g) 0,6 g
Zoutgehalte (algemeen) in aangegeven eenheid (g of ml) 5,1 g
Eiwitgehalte (algemeen) in aangegeven eenheid (g) 27 g brPortiegrootte 100 g
Basiseenheid g/100 g
Kcal-energiewaarde per aangegeven eenheid 128 kcal/100g

span style="font-size:12pt;"Overige inhoudsopgaven brDetails over zoetstof Nee
Bevat taurine Nee
Bevat kleurstoffen Nee brIn het product aanwezige additieven (E-symbolen) E330 Citroenzuur, E334 Wijnsteenzuur, E301 Natriumascorbaat, E621 Mononatriumglutamaat, E250 Natriumnitriet brBevat fosfaten Nee
Voedingsmiddelen met toevoeging van fytosterolen, esters van fytosterolen, fytostanolen of esters van fytostanolen Nee
Bevat antioxidanten Ja
Bevat kinine Nee
Bevat sulfieten Nee
Bevat conserveermiddelen Ja
Onverteerbare omhulling Nee
Bevat drop Nee
Bevat versterker Ja