Naar gewicht: Houthakker-Sokołów-ham (plakjes ca. 100 g)

Gemaakt van varkensham, gestoomd en gerookt met elzen- en beukenrook.

Productparameters
Type Gerookt vlees
Vleessoort Varkensvlees
Type Op gewicht
Productiemethode Gestoomd, Gerookt
Productplank Levensklasse Semi-permanent
Maalgraad Volledig
Ingrediënten Varkensham 89 %, water, zout, collageen varkenseiwit, varkensbloedeiwit, smaakversterker: mononatriumglutamaat, glucose, rookaroma, zuurteregelaars: natriumacetaat, natriumcitraat, antioxidant: natriumascorbaat, kruidenextracten: conserveermiddel: natriumnitriet
Herkomstland/Gemaakt in Polen
Verpakkingsafmetingen (BxHxT) 30 x 18 x 37 cm
Brutogewicht 8 kg
Bruto stukgewicht 1,6 kg
Het product bestaat uit samengevoegde vleesstukken Nee
Bewaringstemperatuur min. - max. 2 - 8 °C
Herkomstland van de hoofdingrediënt Polen
Aantal consumentenverpakkingen 5 stuks
Aantal pakketten van de eerste rij op een palletlaag van 8 pakketten. Bijv. (DU)
Product met variabel gewicht Ja
KN-code 1602 41 10
Geschat gewicht 1,4 - 1,8 kg
Pallet hoogte 1,5 m
Aantal pakketten in de eerste rij op een pallet 56 stuks. Bijv. (DU)
Aantal lagen per pallet 7 lagen (Laag)

Allergenen /strong
Selderij en producten daarvan kunnen bevatten
Paranoten en producten van paranoten Nee
Walnoten en producten van walnoten Nee
Hazelnoten en producten van hazelnoten Nee
Noten kunnen
Schaal- en schelpdieren en producten daarvan bevatten. Nee
Soja en producten daarvan kunnen
Amandelen en producten met amandelen bevatten. Nee
Haver en haverproducten Nee
Glutenbevattende granen Kan
Sesamzaad en derivaten bevatten. Kan
Lupinen en derivaten bevatten. Nee
Melk en derivaten (inclusief lactose) Kan
Melk en derivaten bevatten (inclusief lactose)
Gerst en gerstproducten Nee
Tarwe en tarweproducten Nee
Cashewnoten en cashewproducten Nee
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Pecannoten en pecannootproducten Nee
Rogge en roggeproducten Nee
Macadamianoten en macadamianootproducten Nee
Weekdieren en producten daarvan Nee
Pistachenoten en pistacheproducten Nee
Vis en producten daarvan Nee
Mosterdzaad en producten daarvan Kunnen bevatten /

Opslag
Opslagmethode Bewaren bij kamertemperatuur

Voedingswaarde
Vetgehalte (totaal) in opgegeven eenheid (g) 3,3 g
Koolhydraatgehalte in gedeclareerde eenheid (g) 1,6 g
Koolhydraatgehalte (suikers) in gedeclareerde eenheid (g) 0,5 g
Zoutgehalte (totaal) per gedeclareerde eenheid (g of ml). ) 2,5 g
Eiwitgehalte (algemeen) per gedeclareerde eenheid (g) 22 g
Portiegrootte 100 g
Basiseenheid g/100 g
Energiewaarde kcal (energie) in de gedeclareerde eenheid 125 kcal /100g