Nach Gewicht: Verse Cambozola-kaas (een stuk van ongeveer 200 g)

Zachte kaas met een overvloed aan witschimmel en een overvloed aan blauwschimmel, met een zeer romige textuur. De milde, natuurlijke smaak wordt gecombineerd met de pittige smaak van de blauwschimmel. Het is een ideale ingrediënt voor koude gerechten (bijv. salades) en warme gerechten. Het smaakt uitstekend op sandwiches en op een kaasplank. De beste witte wijnen. Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Bevat 70% vet in de droge stof. Het product is Halal-gecertificeerd.

Productparameters /strong
Koemelktype
Kaassoort Blauw, blauwschimmelkaas
Kaassoort Cambozola
Ingrediënten Gepasteuriseerde melk, room, zout, stremsel, melkzuurbacterieculturen, schimmelculturen
Vetgehalte Overig
Herkomstland/Gemaakt in Duitsland
Aantal consumentenverpakkingen 165 stuks
Aantal lagen per pallet 15 lagen (laag)
Aantal eerste rij verpakkingen per palletlaag 11 verp. Bijv. (DU)
Verpakkingsafmetingen (BxHxT) 25 x 4,5 x 25 cm
Variabel product Ja
Bruto eenheidsgewicht 2,5 kg
Geschat gewicht 2 - 2,5 kg
Hoeveelheid in de eerste verpakkingsrij op een pallet 165 verp. Bijv. (DU)
Brutogewicht 2,5 kg
Pallet hoogte 1,07 m
GN-code 0406 40 90
Bewaringstemperatuur min. - max. 2 - 8 °C

brAllergenen
Melk en daaruit vervaardigde producten (inclusief lactose) Ja
Sesamzaad en daaruit vervaardigde producten Nee
Noten Nee
Vis en daaruit verkregen producten Nee
Selderij en daaruit verkregen producten Nee
Schaal- en schelpdieren en daaruit verkregen producten Nee
Sojaproducten en daaruit verkregen producten Nee
Glutenbevattende granen Nee
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Mosterd en daaruit verkregen producten Nee
Eieren en daaruit verkregen producten Nee
Lupinen en daaruit verkregen producten Nee
Weekdieren en daaruit verkregen producten Nee

strongOpslag
Opslag in de koelkast

span style="font-size:12pt;"Voedingswaarde
Eiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g) 14 g
Portiegrootte 100 g brBasiseenheid g/100g
Koolhydraatgehalte per aangegeven eenheid (g) 0,5
Koolhydraatgehalte (suikers) per aangegeven eenheid (g) 0,5
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid ( g) 42 g
Zoutgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 1,7 g
Energiewaarde kcal (Energie) per aangegeven eenheid 436 kcal/100g