Naar gewicht: Borowiacka Sokołów-ham (plakjes ca. 100 g)

Het behoort tot de edele productlijn en onderscheidt zich niet alleen door een hoog vleesgehalte van 94%, maar ook door een verfijnde smaak die ontstaat door het langdurig roken.

Productparameters
Type Gerookt
Type Vleesgehalte Varkensvlees
Soort naar gewicht
Productieproces gestoomd, gerookt
Houdbaarheidsklasse niet stabiel
Maalgraad heel
Ingrediënten Varkensham 94%; water; zout; collageen en varkensbloedproteïne; rookaroma; glucose; zuurteregelaars: E262, E331; antioxidant: E301; kruidenextracten; conserveermiddel: E250.
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Verpakkingsafmetingen (BxHxT) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Brutogewicht 8 kg
Bruto-eenheidsgewicht 1 kg brHet product bestaat uit samengevoegde vleesstukken Nee
Opslagtemperatuur min. - max. 2 - 8 °C
Aantal consumentenverpakkingen 288 st.
Aantal verpakkingen in de eerste rij op een palletlaag 4 verpakkingen. Bijv. (DU)
Product met variabel gewicht Ja
KN-code 1602 41 10
Geschat gewicht 1,2 - 2 kg
Palethoogte 1,9 m
Aantal pakketten in de eerste rij op een pallet 36 pkg. Bijv. (DU)
Aantal lagen per pallet 9 lagen (laag)

Allergenen /strong
Selderij en derivaten kunnen bevatten
Noten kunnen bevatten
Schaal- en schelpdieren en derivaten Nee
Soja en derivaten kunnen bevatten
Eieren en derivaten kunnen bevatten
Granen bevatten gluten kan
Sesamzaad en daaruit verkregen producten bevatten. Kan
Lupinen en daaruit verkregen producten bevatten. Nee. Melk en daaruit verkregen producten (inclusief lactose) kan
Zwaveldioxide en sulfieten bevatten. Nee
Vis en daaruit verkregen producten Nee
Mosterd en daaruit verkregen producten kunnen bevatten

Opslag
Opslag in de koelkast

Voedingswaarde /strong
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g) 10 g
Koolhydraatgehalte per aangegeven eenheid (g) 1 g
Koolhydraatgehalte (suiker) in aangegeven eenheid (g). ) 0,5
Zoutgehalte (algemeen) in aangegeven eenheid (g of ml) 2,1 g
Eiwitgehalte (algemeen) in aangegeven eenheid (g) 19 g brPortiegrootte 100 g
Basiseenheid g/100 g
Kcal-energiewaarde in aangegeven eenheid 175 kcal/100g