Mungbonen 1000g TARGROCH

BESCHRIJVING

- een uitstekende vleesvervanger in de voeding
- heeft antioxiderende en prebiotische eigenschappen
- is een bron van magnesium, ijzer, fosfor
Mungbonen zijn een plantensoort uit de bonenfamilie. De oosterse naam verraadt zijn oosterse oorsprong. Ze zijn inheems in India, worden verbouwd in Zuid-Azië, Maleisië en China, waar ze een belangrijk ingrediënt vormen in de lokale keuken.
Mungbonen zijn een rijke bron van licht verteerbaar eiwit, vezels, ijzer, vitamine B9, mangaan en magnesium. Ze bevatten ook een reeks andere vitamines en mineralen. Daarnaast bevatten ze verbindingen met antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen.
Onderzoeksresultaten bevestigen dat het eten van bonen de lever beschermt, het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt en spanning en stress kan verminderen.

INGREDIËNTEN

Mungbonen

Nettogewicht: 1000 g

Voedingswaarde per 100 g:
Energie - 1302 kJ / 315 kcal
Vet - 1,6 g
- waarvan verzadigde vetzuren - 0,2 g
Koolhydraten - 45,9 g
- waarvan suikers - 2,7 g
Vezels - 15,7 g
Eiwit - 21,4 g
Zout - 0,05g

ALLERGEENINFORMATIE
De plant bevat ook: sesam, amandelen, glutenbevattende producten, diverse noten.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Op een droge, koele plaats goed gesloten bewaren.