MULTIPACK (kg) - SINAASAPPEL ORANGE FRESH BIO (ca. 6 kg)

- bron van vitamines en mineralen
- alternatief voor aardappelen
- aanbevolen voor desserts

Zoete aardappel (Ipomoea batatas (L. Poir.), ook bekend als bataat, zoete aardappel of kūmara, is een soort afkomstig van vaste planten uit Midden- en Zuid-Amerika uit de windefamilie. Wereldwijd graag geteeld, groeit meestal in de tropische zone. Via de expedities van Christoffel Columbus naar Europa gekomen. Het groeit niet in het wild.
Zoete aardappel is een zoete, sappige knol met een kegelvorm en grote gebruikswaarde. Variëteiten in de kleuren geel, rood, bruin, beige, wit, oranje en paars. Het is een waardevolle bron van vitamines en mineralen. Het valt onder andere op door het gehalte aan bètacaroteen, B-vitamines, vitamine C en ijzer, magnesium, calcium en kalium.
Zoete aardappelen worden veelzijdig gebruikt als alternatief voor aardappelen, als puree of friet. Ze kunnen gebakken, gebraden, gestoofd of traditioneel bereid worden en toegevoegd worden aan desserts en zoete snacks.

AANBEVOLEN BEWAARVOORWAARDEN
Koel en droog bewaren