MULTIPACK (kg) - BIO VERSE CITROEN (ca. 6 kg)

- bron van vitamines en mineralen
- versnelt mogelijk de stofwisseling
- neutraliseert visgeur

Citroenen zijn een plantensoort uit de rutaceae-familie, hoogstwaarschijnlijk ontstaan uit een kruising van limoenen met citroen. Deze zurig smakende vrucht komt oorspronkelijk uit Oost-China, maar is tegenwoordig in die gebieden niet meer in het wild of als cultuurgewas te vinden. Citroenen kwamen vermoedelijk in de middeleeuwen via Arabische handelaren naar Europa.
Deze citrusvruchten, beroemd om hun uitzonderlijk hoge vitamine C-gehalte, zijn een opmerkelijke bron van vitamines en mineralen. Ze kunnen onder meer trots zijn op hun gehalte aan B-vitamines, vitamine E, bètacaroteen, en zijn ook rijk aan ijzer, natrium, kalium en magnesium. Dankzij de krachtige antioxidanten in het vruchtvlees kan citroen anti-aging eigenschappen vertonen en het ontstaan van ziekten helpen voorkomen.
Citroensap wordt zowel in de keuken gebruikt – bijvoorbeeld voor vis – als in cosmetica – het werkt mild, toniserend, verfrissend, deodoriserend en antiseptisch.

BEWAARADVIES
Koel en droog bewaren

De citroenen zijn nog niet helemaal rijp.