Met Pescadero-rook gerookte zalmbuiken 150g

Productparameters
Ingrediënten Pescadero gerookte zalmbuiken met beukenhoutrook, els 150 g: Atlantische zalm (97,5 %), zout. Pescadero gerookte zalmbuiken met rook van beuken- en elzenhout-Chimichurri 150 g: Atlantische zalm (96,5 %), zout, Chimichurri-mengsel (1 %) [inclusief gedroogde groenten: peterselie, knoflook, peper, tomaat, bieslook]. Vissoort Zalm
Huid Met huid
Filets fileren
Bewerkingsmethode gerookt
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Nettogewicht 150 g
Adres van het distributiebedrijf Bedrijfsnaam: Kohler Sp. z o.o. Z oo Straat en nummer: Pułaskiego 8 Postcode en plaats: 81-368 Gdynia PL
Productiemethode In kweek gevangen
Aantal verpakkingen in de eerste rij op een pallet 168 verpakking. Bijv. (DU)
De mate van versnippering van de buik
Systematische Latijnse naam Salmo salar
Heetrookmethode
Opslagtemperatuur min. - max. 2 - 7 °C
Brutogewicht per eenheid 0,18 kg /

Allergenen
Zwaveldioxide en sulfieten Nee brMosterd en daarvan afgeleide producten Nee
Weekdieren en daarvan afgeleide producten Nee
Vis en daarvan afgeleide producten Ja
Glutenbevattende granen Nee
Selderij en daaruit verkregen producten Nee
Eieren en daaruit verkregen producten Nee
Soja en daaruit verkregen producten Nee
Melk en daaruit verkregen producten (inclusief lactose) Nee
Lupinen en daaruit verkregen producten Nee
Sesamzaad en daaruit verkregen producten Nee
Noten Nee
Schaal- en schelpdieren en daaruit verkregen producten Nee

Bewaring
Bereidingsadvies Direct consumeren, niet geschikt voor personen met een visallergie
Beschermde atmosfeerverpakking Ja
Koel bewaren
Overige bewaaradviezen Niet invriezen.

Voedingswaarde
Zoutgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 2,5 g
Energiewaarde in aangegeven eenheid 1490,0 kJ/100g
Portiegrootte 100 g
Energiewaarde kcal (energie) in aangegeven eenheid 360,0 kcal/100g
Basiseenheid g/100 g
Koolhydratengehalte (suikers) per aangegeven eenheid (g) 0,2 /