Mexicaanse salami 250g Bell

Worst gemaakt van varkensvlees en -vet, fijngehakt, gerijpt, gerookt en gedroogd. Bedekt met varkensgelatine en bestrooid met kruidige korrels.
Rauw product, geproduceerd met behulp van bacteriële starterculturen.

Productparameters
Worst
Vleessoort Varkensvlees
Type verpakt
Productiemethode Rauw, gerookt, gedroogd brProducthoudbaarheidsklasse Niet stabiel
Vermalingsgraad Fijngehakt
Ingrediënten 100 g van het eindproduct is gemaakt van 135 g varkensvlees. Ingrediënten: varkensvlees (EU), varkensvet, topping (Mexicaanse topping 6 %: mosterd, rode paprika, gedroogde knoflook, gedroogde ui, chilipeper, gedroogde peterselie; varkensgelatine, conserveermiddel: kaliumsorbaat (E202); zuurteregelaar: natriumacetaat (E262); kruiden, zout, kruidenextracten); zout, witte peper, knoflook, dextrose, suiker, glucose, maltodextrine, glucosestroop, aroma's, kleurstof: karmijnzuur (E120); antioxidanten: ascorbinezuur (E300), natriumascorbaat (E301), rozemarijnextracten (E392); conserveermiddel: natriumnitriet (E250); starterculturen. Kan soja, selderij, tarwegluten, melk met lactose, hazelnoten bevatten
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Nettogewicht 250 g
Verpakkingsafmetingen (BxHxT) 60 x 80 x 310 mm
Brutogewicht 3,82 kg
Aantal consumentenverpakkingen 1 stuk
Bruto-eenheidsgewicht 0,27 kg
Opslagtemperatuur min. - max. 0 - 20 °C
Aantal verpakkingen in de eerste laag op een palletlaag 10 verpakking. Bijv. (DU)
KN-code 1601 00 99
Pallet hoogte 95 cm
Aantal pakketten in de eerste rij op een pallet 80 pakketten. Bijv. (DU)
Aantal lagen per pallet 8 lagen (laag)

Allergenen /strong
Selderij en daarvan afgeleide producten kunnen
Zwaveldioxide en sulfieten bevatten. Nee
Noten kunnen
Soja en daarvan afgeleide producten bevatten. kunnen
Sesamzaad en daarvan afgeleide producten bevatten. Nee brGlutenbevattende granen Kan
Schaaldieren en daarvan afgeleide producten Nee
Lupinen en daarvan afgeleide producten Nee
Eieren en daarvan afgeleide producten Nee
Weekdieren en daarvan afgeleide producten Nee
Vissen en daarvan afgeleide producten Nee
Mosterd en daarvan gemaakte producten Ja
Melk en daarvan gemaakte producten (inclusief lactose) Kan bevatten

Opslag /
Opslagmethode: In de koelkast bewaren

Voedingswaarde /
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g) 48 g
Koolhydraatgehalte per aangegeven eenheid (g) 8,7 g
Koolhydraatgehalte (suiker) in aangegeven eenheid (g) 2 g
Zoutgehalte (algemeen) in aangegeven eenheid (g of ml) 4,5 g
Eiwitgehalte (algemeen) in aangegeven eenheid (g) 21 g
Portiegrootte 100 g
Basiseenheid voor omrekening g/100 g
Kcal-energiewaarde in aangegeven eenheid 550 kcal/100g

Meer inhoudsinformatie
Bevat antioxidanten Ja
Bevat kleurstoffen Ja
Bevat conserveermiddelen Ja