Matero Ton Fortaleza (Yerba Mate Gericht) 330 ml - PIZCA DEL MUNDO

BESCHRIJVING

Materiaal: geglazuurd aardewerk.
Inhoud: ca. 330 ml

Het belangrijkste voordeel van aardewerk is dat het niet overmatig onderhouden hoeft te worden. Gewoon afspoelen met water.
Aanbevolen voor beginners en iedereen die geen tijd heeft om de kalebas te verzorgen.
Het aardewerk houdt de temperatuur langer vast.
Het is zwaarder dan de kalebas, dus ligt beter in de hand. Het zweet niet zoals een kalebas.

Bereid Yerba Mate
1. Vul de container voor 1/2 tot 3/4 met kruiden.
2. Bedek de opening van het vat met uw hand, draai het vat ondersteboven en schud het vat enkele keren krachtig op en neer.
Hierdoor kunnen de kleinste delen van de mate en het stof naar boven bewegen, waardoor het risico op verstopping van de bombilla wordt verminderd.
3. De volgende stap is om de mate VOORZICHTIG naar de zijkant van het vat te bewegen. De juiste rangschikking van de kruiden voorkomt verstopping van de bombilla met kleine deeltjes en voorkomt dat stof via de bombilla-inlaat binnendringt.
4. Giet dan langzaam een kleine hoeveelheid water op kamertemperatuur in de lege ruimte, totdat het volledig door de droogte is opgenomen. Matero staat nog steeds licht schuin, het gedroogde materiaal ligt tegen de wand. Het overstromen met koud water moet voorkomen dat de voedingswaarde en het aroma van de infusie verloren gaan.
5. Het is tijd om de bombilla op een lege plaats te plaatsen, waar geen droogte is. Nu moet u VOORZICHTIG warm water (tot 75 °C) in de lege ruimte gieten. Giet bijna tot de rand en houd een kleine hoeveelheid van de nog droge mate bovenin.
6. Na toevoeging van warm water ongeveer 2-3 minuten wachten en de infusie is drinkklaar.
7. Als we de pot van de infusie leegmaken, kunnen we warm water toevoegen totdat we de voldoende smaak van de infusie niet meer voelen.

Andere INGREDIËNTEN
kunnen worden toegevoegd aan de gedroogde mate, die gericht zijn op het verminderen van de bitterheid (honing, suiker of kruiden: munt, pepermunt, citroenverbena, korenbloemblaadjes en andere). Suiker kan worden vervangen door een andere vervanger, bijvoorbeeld stevia, xylitol of erythritol.
Denk aan de belangrijkste punten, zoals:
We mengen de gedroogde vruchten niet met bombilla, het veroorzaakt verstopping van de gaten en de vorming van zogenaamde modder.
Giet eerst koud water in het vat om het aroma van de infusie en zijn voedingsstoffen langer te behouden.
Schud het vat door de opening af te sluiten, zodat de kleinste mate-elementen bovenaan blijven.
Gebruik voor later morsen water met een maximale temperatuur van 75 °C