Mascarpone Galbani Lactalis 250g

Als halffabrikaat voor zoetwaren, voor de bereiding van crèmes, desserts en taarten.

Productparameter strong
Soort Koemelk
Kaassoort Mascarpone
Natuurlijke smaak
Ingrediënten gepasteuriseerde room, gepasteuriseerde melk, zuurteregelaar: citroenzuur brVetgehalte Overig
Herkomstland/Geproduceerd in Polen
Nettogewicht per eenheid 250 g
Brutogewicht per eenheid 0,27 kg
Nettogewicht per eenheid 250 g
Opslagtemperatuur min. - max. 2 - 6 °C
Code CN 0406 10 50

Allergenen
Eieren en daaruit verkregen producten Nee
Sesamzaad en daaruit verkregen producten Nee
Noten Nee
Mosterdzaad en daaruit verkregen producten Nee
Melk en daaruit verkregen producten (inclusief lactose) Ja
Selderij en daaruit verkregen producten Nee
Vis en daaruit verkregen producten Nee
Lupinen en daaruit verkregen producten Nee
Zwaveldioxide en sulfieten Nee
Sojabonen en daaruit verkregen producten Nee
Glutenbevattende granen Nee
Schaaldieren en daaruit verkregen producten Nee
Weekdieren en afgeleide producten Nee

Opslag
Bewaarwijze: gekoeld bewaren

Voedingswaarde
Energiewaarde kcal (energie) in de aangegeven eenheid (g of ml) 392 kcal/100g
Koolhydraatgehalte in de aangegeven eenheid (g of ml) 4,9 g
Koolhydraatgehalte (suikers) in de aangegeven eenheid (g of ml) 4,9 g
Vetgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 40 g
Vetgehalte (verzadigde vetzuren) per aangegeven eenheid (g of ml) 26,6 g
Portiegrootte 250 g
Energiewaarde in aangegeven eenheid (g of ml) 1616 kJ/100g
Basiseenheid voor omrekening g/100 g
Zoutgehalte (algemeen) in aangegeven eenheid (g of ml) 0,13 g brEiwitgehalte (algemeen) per aangegeven eenheid (g of ml) 3,4 g